單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電源使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。功能完善：單頭大鍋灶可替代傳統(tǒng)廚具的煎、燉、炒菜等各類烹調(diào)功能。大功率電熱大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此大鍋灶的熱效率可達95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快約30%。

電加熱大鍋灶、商用電熱鍋產(chǎn)品主要用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。

節(jié)能大鍋灶應(yīng)用領(lǐng)域： 該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、炒菜、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，食堂大鍋灶價格，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。

豪華方臺電加熱大鍋灶：

LX62型， 尺寸850x950x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐?

LX68型， 尺寸900x1000x800， 9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

LX78型， 尺寸1000x1100x800，12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

LX84型， 尺寸1050x1200x800，15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

LX95型， 尺寸1200x1300x800，18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

LX103型，尺寸1240x1300x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。