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　穿xin蓮采收時(shí)間和yao效關(guān)系很密切，適時(shí)采收，有效成分含量高，植株要現(xiàn)蕾時(shí)采收為蕞佳時(shí)間。再者從栽培后75～90天，從莖基部分枝2-3節(jié)的地方，割取全草為蕞合適，割后要加強(qiáng)水肥管理，準(zhǔn)備割第二次。

也有的地區(qū)采穿xin蓮的葉，方法是從株高20～25厘米開始采，將莖基部的黑綠色的、比較厚的老葉摘下，采1～2次即可，每次不要過多，否則影響植株生長。嫩葉不要采，避免影響產(chǎn)量，當(dāng)頂梢開始變尖時(shí)全部割下，再把葉子搞下，不要受霜凍，否則葉子變紅紫色，影穿xin蓮響藥的質(zhì)量。比如，舊時(shí)男女相親，如果一方父母向?qū)Ψ劫浰蜕徟?，那是表示對自己兒女的另一半很滿意，“佳偶天成”。

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在民間生活中形成的蓮文化被社會賦予更豐富的內(nèi)涵，美麗的蓮逐漸衍化成吉祥、高尚、和合、多子、昌盛的代名詞。在社會生活中，人們形容仕途、品德、愛情、生育時(shí)經(jīng)常用到蓮，使其逐漸成為民間信仰的重要內(nèi)容。

豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對jing子的形成也有重要作用。

蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)i記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年chi呆的發(fā)生。