電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。

蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋，夾層鍋廠家的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N供客戶選擇。3、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空鍋試用檢測，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常無恙后，方可發(fā)貨投入食品生產(chǎn)當(dāng)中使用。餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提升質(zhì)量、減少時間、減少勞動量的良好設(shè)備。

外形尺寸　　　　

           長（mm）　　　　 900　　　　 1000　　　　 1100　　　　 1200　　　　 1300　　　　 1400　　　　 1500

           寬（mm）　　　　 650　　　　 750　　　　  850　　　　   950　　　　   1050　　　  1150　　　　  1250

           高（mm）　　　　 950　　　　 1000　　　　 105　　　　 1150　　　　 1250　　　　 1300　　　　 1350

大型立式電磁炒鍋

火鍋底料炒鍋：為了順應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展潮流和人們?nèi)找骊P(guān)注的環(huán)保理念，我公司新研發(fā)大型立式電磁炒鍋，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

更先進(jìn)—采用電磁渦感應(yīng)進(jìn)行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統(tǒng)，產(chǎn)品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，觸動按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。

更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫?？稍O(shè)置8個時間段，每個時間段設(shè)置1-8檔火力，到達(dá)時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。

更省錢—比普通燃?xì)?、油灶?jié)能50%以上，運(yùn)行費(fèi)用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“減負(fù)”。

更安全—具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)，電磁加熱設(shè)備無明火、，將危險系數(shù)降到零。

更環(huán)?！獰o、無廢氣、超靜音設(shè)計(jì)，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。

?能炒千種菜品自動出鍋的炒菜

眾工機(jī)械針對大型快餐行業(yè)研發(fā)的一款全自動多功能型的炒菜機(jī)，用途廣泛，可用于各大餐飲店面，大型食堂，中央廚房，具有攪拌不糊鍋，溫度高，操作方便，干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)。

安裝操作簡單的大型炒菜機(jī)

一鍵式操作攪拌更均勻的火鍋底料炒料機(jī)，

夾層鍋廣泛應(yīng)用在我們的實(shí)際生活中，夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。

    如想了解更多關(guān)于調(diào)味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機(jī)械.