有機肥如何鑒定有機肥好壞

一看：看有機肥料外觀顏色，物理方法干燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，通過堆肥技術(shù)處理的有機肥料腐熟后顏色變?yōu)楹稚蚝诤稚?，在成品中沒有其它雜質(zhì)。

二摸：用手抓一把有機肥料，其手感一致，濕時柔軟有彈性，干時很脆，容易破碎，劣質(zhì)有機肥料用手可以摸到雜質(zhì)，特別是沙子。

三水泡：拿兩杯清水，分別放入一些和低劣有機肥料，幾分鐘就可分辨出真?zhèn)?。有機肥料摻假壹般是加入沙子或土來增加重量。有機肥料在水中分布均勻，而劣質(zhì)有機肥料的杯底沉入很多沙子或土，區(qū)別明顯。

生理活性物質(zhì)的作用

生物有機肥富含多種生理活性物質(zhì)， 具有刺激作物根系生長、提高作物光合作用的能力，使作物根系發(fā)達，生長健壯；比如各種有機酸和酶類，可以分解轉(zhuǎn)化各種復(fù)雜的有機物和快速活化土壤養(yǎng)分， 使有效養(yǎng)分增加，供作物吸收利用；比如其中的抗生類物質(zhì)，能提高作物的抗病能力。

有機無機養(yǎng)分的作用

生物有機肥中既含有氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、脂肪等有機成分，還含有N、P、K 以及對作物生長有益的中量元素（Ca、Mg、S 等）和微量元素（Fe、Mn、Cu、Zn、Mo 等）。這些養(yǎng)分不僅可以供作物直接吸收利用， 還能有效改善土壤的保肥性、保水性、緩沖性和通氣狀況等，為作物提供良好的生長環(huán)境。

動態(tài)加工制造生物有機肥整個發(fā)酵過程都在發(fā)酵槽內(nèi)進行，下面先介紹使用HJ型攪拌機、在45米長的發(fā)酵槽內(nèi)生產(chǎn)生物有機肥的制造工藝流程。

從貯糞池出糞口算起0-5米段為投料攪拌區(qū)，5-30米段為一次發(fā)酵區(qū)，30-40米段為二次發(fā)酵區(qū)，40-45米段為出料區(qū)。

使用HJ型攪拌機制造生物有機肥時，先在投料攪拌區(qū)放入一層雞糞，將調(diào)配好的jun種混合物撒到雞糞上，jun種混合物的加入量為雞糞處理量的0.5%-0.8%，即每噸雞糞加入jun種混合物5—8千克。再放入一層雞糞，再倒一層輔料?？捎谜{(diào)節(jié)輔料加入量多少的辦法將含水量控制在60%左右。jun種混合物和雞糞倒在一起就成了發(fā)酵物。

啟動攪拌機在投料攪拌區(qū)進行攪拌。攪拌過程中HJ型攪拌機的行進速度一般在0.8-1米／分，攪刀轉(zhuǎn)速為365轉(zhuǎn)／分，攪拌機一邊攪拌一邊將發(fā)酵物往攪拌機后方拋出，空出發(fā)酵槽中投料區(qū)的空間，以便于繼續(xù)投料，連續(xù)生產(chǎn)制作生物有機肥。

每天啟動攪拌機對槽內(nèi)發(fā)酵物攪拌一次。發(fā)酵槽內(nèi)全部發(fā)酵物每天逐步向后移動，過了5米后，就進入到了5-30米段的發(fā)酵區(qū)，進行第yi次發(fā)酵。前1-2天，溫度會升至50℃以上，7-10天后，溫度就自然降到50℃以下。

生物菌肥注意施用方法

1、有機肥主要作用是改善土壤，同時也可以提供養(yǎng)分，一般是要在農(nóng)作物之前把有機肥施入土壤，所以要結(jié)合深耕，使有機肥和土壤完全混合在一起，使達到改善土壤的目的，土壤問題嚴(yán)重時要使用帶腐殖質(zhì)有機肥，它可以改善土壤重金屬可更好的改善土壤環(huán)境，均衡營養(yǎng)，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)等。

2、基肥中，因為有機肥中的養(yǎng)分以磷、鉀、氮為主，要與有機肥搭配用化肥少施。磷肥和鉀肥可以作底肥一次施入，磷肥因移動性差，后期追施效果很差，所以磷肥應(yīng)作底肥施入土壤。

3、追施的化肥好用全溶性效肥為主，這樣的肥料分解后可被蔬菜迅速吸收，對土壤影響較小。

4、生物菌肥因其用量少可集中施在定植內(nèi)或隨有機肥底施。后期可多次追施同一種生物菌肥，以壯大菌群，以提高解磷解鉀能力和防病效果。