食品膨化機重要運用在食品膨化、膨化單個原料 與畜禽食品膨化，可預先處置植物油脂等，于各種類型的食品廠均具備普遍的應用。食品膨化機具備結構緊湊、方便手動與維修便于的優(yōu)勢。

食品膨化機對于食品展開擠壓膨化，可提升研磨之后的食品于動物體內的消化率。配備合適的蒸汽、水供應系統(tǒng)，并保障膨化生產所需蒸汽、水量的供應平穩(wěn)、正常，蒸汽壓力應保持定。食品膨化機的膨化率對食品的膨化質量具備十分小的影響，因而溫度是食品膨化機的關鍵性能參數(shù)，溫度能這么小，的話食品把造成降解與焦化，除此之外溫度亦不可這么高，這樣便難以達預定的膨化效果。所以，對于膨化機展開溫度控制對食品的膨化效果的影響是十分關鍵性的。

　食品膨化機在使用一段時間之后要對其進行檢查看下其部件是否有問題，’對食品膨化機潤滑系統(tǒng)的檢查，以后運轉中需每班檢查油位變化情況，發(fā)現(xiàn)不足時及時添補。在食品膨化機械的維修保養(yǎng)中，光有的維修人員是不夠的，還要有良好的維修保養(yǎng)方案，才能更好地對設備進行維修保養(yǎng)。檢查循環(huán)油冷卻系統(tǒng)是否可靠運轉，保證在設備在使用中每500—1000小時更換潤滑油一次，或根據(jù)使用頻繁情況每一到兩月更換一次。

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由于小型食品膨化機零件變形是不可避免的，所以在設備大修時不能只是檢查配合面的磨損情況，對于相互位置精度也需要認真檢查和修復。關于食物機械的機械構造，應斷定清洗風險的要害控制點，采納措施以保證機械構造的清洗請求。為此，在對小型食品膨化機備進行大修時，應制訂出合理的檢修標準，并且應該設計出簡單、可靠、容易操作的專用量具和專用工卡具。不僅要充分考慮如何實現(xiàn)小型食品膨化機的動作和零件的強度，而且對零件的剛度、變形問題也要充分考慮合理地布置各種零部件，改善零件的受力情況，可以減輕零部件的變形。

食品膨化機金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。實踐證明，在兩種變形中，塑性變形對零件的性能和壽命有較大影響。

食品膨化機金屬材料彈性變形的機理是：金屬原子間存在著相互平衡的力--吸力和壓力。吸力使原子彼此密合到一起；而壓力則使原子間不要接近得太緊密。

 在正常情況下，原子占據(jù)的是這兩種力保持平衡的位置。當施加外力使原子間距靠近或拉遠時，都必然產生相應的相斥抗力或相吸的抗力，并與之建立新的平衡。