油煙凈化器把油和水從油煙中分離出來，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油（碳氧分子鏈很短）油煙凈化率達到99%以上，長年使用，機器內部和風管不沾油膩，不用清洗解除了全從類對油煙的煩惱。拆卸清潔部件：首先，切斷通風凈化器的電源，從提升位置取下油煙凈化器，然后拆開通風凈化器，并按順序取出：照明燈泡，集油盒，底板，密封圈，葉輪，后提出了車身的核心。油煙凈化器是屬于環(huán)保設備，它是設備，而不是家用廚房電器，不是生活必須品。油煙凈化器就是單純的用來凈化廚房油煙的，它沒有別的用途（當然它是有一點點除味效果的）。

 餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。使用油煙凈化器過程中應注意哪些事項？1、以減少風機的附加阻力。風機的入口1好保留一段1-2米的直管段。2、設備應工作在負風壓狀態(tài)，為保證設備的傳1染效力。即風機必須設在裝備的前面。刷洗部位：浸泡后的油性1部位比較容易清洗，一般用鐵刷，刷蘸清洗液，反復清洗即可洗凈。但是，油污嚴重的油污凈化器應采取特殊的清潔措施進行清潔。

 油煙凈化器的技術特點：先進：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調節(jié)電場強度，使油煙凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。油煙凈化器的電源是采用i新技術的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全。油煙凈化器超聲波清洗方法：1、用毛巾將絕緣陶瓷擦拭干凈，檢查電場是否存在變形，如有用老虎鉗矯正。2、把電場和均流網放在通風處自然晾干。

 餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設備工作時內部帶有高電壓，切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據(jù)設備的銘牌標示的電流值選取。拆卸清潔部件：首先，切斷通風凈化器的電源，從提升位置取下油煙凈化器，然后拆開通風凈化器，并按順序取出：照明燈泡，集油盒，底板，密封圈，葉輪，后提出了車身的核心。