食品凈化車間氣體報(bào)警設(shè)備，在工業(yè)潔凈室和生物潔凈室內(nèi)的生產(chǎn)過程中，應(yīng)用發(fā)煙性、性、毒性、性、窒息性或可燃性等各種各樣的有害氣體時(shí)，在貯存、使用場所應(yīng)設(shè)氣體檢測器，當(dāng)有毒、有害氣體泄漏并達(dá)到設(shè)定濃度時(shí)，相應(yīng)的氣體報(bào)警器發(fā)出報(bào)警信號(hào)，此時(shí)不僅要切斷供給源，而且還應(yīng)向現(xiàn)場工作人員發(fā)出警報(bào)，并打開排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行排風(fēng)或采取其他相應(yīng)措施。另外，也有把控制閥門的周圍用箱子圍起來，在這部分單獨(dú)設(shè)置氣體滅火設(shè)備的實(shí)例。

食品工廠潔凈室保安設(shè)備食品工廠潔凈室的設(shè)備、工藝方法往往是企業(yè)的技術(shù)秘密。因此，與普通建筑物相比，有下述特殊要求?！ね獠咳藛T進(jìn)入室內(nèi)應(yīng)事先登記；·即使是內(nèi)部人員也應(yīng)限定個(gè)人能夠進(jìn)入室內(nèi)的區(qū)域和時(shí)間；·填寫進(jìn)、出潔凈室記錄，以便隨時(shí)查詢；·對(duì)企圖進(jìn)入者能夠報(bào)警。1、進(jìn)入人員傳感設(shè)備，普通建筑常常采用的傳感設(shè)備有門、窗等磁性傳感器，玻璃振動(dòng)探測型傳感器，人體紅外線探測傳感器，遮光型紅外線傳感器等。2、工業(yè)電視設(shè)備，用電視攝像機(jī)和監(jiān)視器對(duì)外部進(jìn)入室內(nèi)的人員進(jìn)行監(jiān)視檢查，若與卡片系統(tǒng)相互組合，則能使檢查工作更為有效。同時(shí)也可以監(jiān)視被相互隔離的潔凈室內(nèi)部情況3、入口設(shè)備，入口設(shè)備能夠滿足上述潔凈室的特殊要求通常，對(duì)于擔(dān)負(fù)工作的全體人員都配帶識(shí)別（ID）標(biāo)記的通行卡。在建筑物的主要口處設(shè)置卡片識(shí)別機(jī)，禁止無關(guān)人員進(jìn)人。2、工業(yè)電視設(shè)備，用電視攝像機(jī)和監(jiān)視器對(duì)外部進(jìn)入室內(nèi)的人員進(jìn)行監(jiān)視檢查，若與卡片系統(tǒng)相互組合，則能使檢查工作更為有效。

一般的食品車間凈化標(biāo)準(zhǔn)是十萬級(jí)的，十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)-指空氣塵埃粒子數(shù)一立方米不超過三十五點(diǎn)二乘以十萬，設(shè)計(jì)換氣次數(shù)一般按照每小時(shí)15-20次，比較適合空氣潔凈等級(jí)較低的生產(chǎn)場合。

十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)-而采用的特殊工藝處理措施?？梢詺w納為以下幾方面：

1、空調(diào)系統(tǒng)必須經(jīng)過初效、中效、三級(jí)過濾處理的凈化空調(diào)系統(tǒng)。保證送入室內(nèi)的空氣是潔凈空氣，能對(duì)室內(nèi)污染空氣進(jìn)行稀釋。

2、室內(nèi)保證一定的壓力，防止無塵室內(nèi)的空氣受外界空氣干擾。一般工業(yè)潔凈室要求室內(nèi)與室外的壓差值為5-10pa。

3、建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須保證氣密性良好，建筑表面光滑，不產(chǎn)塵、不積塵、不泄露。