正確的判斷應該是，在達到相同抽凈率的前提下，風機的功率越低越好，這樣既達到了抽凈油煙的目的，又起到了節(jié)能省電的效果。免拆洗的或自動清洗的更好。這幾乎是目前消費者中一個普遍的誤區(qū)。油煙機的清潔工作確實有些麻煩，不少朋友為了省事，也就瞄準了免拆洗或自動清洗的油煙機。但所謂免拆洗的油網(wǎng)，只是使用了不能清洗的薄油網(wǎng)，如果過濾效果好，那么由于這種油網(wǎng)材料太薄，一洗就破或變形不能再用，反而要經(jīng)常更換濾油網(wǎng)。

避免購買雜牌及小廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的質量。工商部門指出，生產(chǎn)抽油煙機整機的企業(yè)，必須到質量技術監(jiān)督部門領取生產(chǎn)許可證，方可生產(chǎn)進行。

并非進口的抽油煙機比國產(chǎn)的好，進口的抽油煙機按西方人的飲食習慣設計。油網(wǎng)過多清洗不方便。電機功率大費電。許多用戶在烹調時，只開幾分鐘抽油煙機就關掉，這不能發(fā)揮它的作用，正確的使用方法是只要烹調一開始即打開，直到整個烹調結束后再經(jīng)過2～3分鐘，才能關機。

抽油煙機現(xiàn)已成為家庭必備的廚衛(wèi)電器。您在做飯的過程中，抽油煙機是始終開著，還是看到鍋里的油燒熱產(chǎn)生油煙后再打開，等菜炒好就立刻關掉？估計大多數(shù)人都會選擇后者，一方面是為了省電，另一方面始終開著似乎是多此一舉。其實，這是抽油煙機的使用誤區(qū)。

抽油煙機在使用的過程中要早開晚關，它的使用應該貫穿于整個烹飪過程。很多人以為抽油煙機的作用就是把炒菜時產(chǎn)生的油煙抽走，其實這只是抽油煙機的一個作用，它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。

不銹鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。以往家庭廚房是一個相對獨立的區(qū)域，目前正與家庭的空間連為一體。