人的生長發(fā)育是指從受精卵到成人的成熟過程。生長和發(fā)育是兒童不同于成人的重要特點(diǎn)。甲狀腺功能低下的兒童身材特別矮小，尿癥的孩子皮膚異常白，毛發(fā)顏色特別淺等。生長是指兒童身體、系統(tǒng)的長大，可有相應(yīng)的測量值來表示其的量的變化；發(fā)育是指細(xì)胞、組織的分化與功能成熟。生長和發(fā)育兩者緊密相關(guān)，生長是發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，生長的量的變化可在一定程度上反映身體系統(tǒng)的成熟狀況。生長發(fā)育遲緩（發(fā)育遲緩）是指在生長發(fā)育過程中出現(xiàn)速度放慢或是順序異常等現(xiàn)象。

   特發(fā)性語言發(fā)育障礙，臨床上分為表達(dá)性語言障礙和感受性語言障礙二種。前者能理解語言但不能表達(dá)，后者對語言的理解和表達(dá)均受限制。因此，副食上應(yīng)該比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。當(dāng)患兒開始學(xué)語時(shí)，語言缺陷即顯示出來，小兒可發(fā)出一些音節(jié)，但不能組成詞。記不住普通的詞，詞匯十分貧乏，不能用完整的句子去描述他所需要的東西，因此語句十分生澀難懂?；純簩φZ言的學(xué)習(xí)速度很慢，常比正常兒童慢2～3倍，語言明顯落后，如1歲多尚不能叫爸爸、媽媽，4歲尚不能說完整的句子等。

   營養(yǎng)調(diào)查計(jì)算往往指出，攝入鐵量已超過供給量標(biāo)準(zhǔn)，但 因非血紅素鐵多，血紅素鐵少，故吸收率低。嬰兒應(yīng)盡量及時(shí)添加含鐵輔食與斷奶食品；2歲以后應(yīng)多用含鐵多的食物如動(dòng)物血、瘦肉、禽、魚、木耳、海帶、芝麻等等。通過自己的語言、表情、動(dòng)作把母愛傳遞給孩子，使孩子產(chǎn)生積極的情緒，感到周圍溫暖、安全，孩子才會(huì)主動(dòng)適應(yīng)并探索外界環(huán)境，以發(fā)展自己的智能。 此類食物如海魚、蛤貝等海產(chǎn)品與肉類；精制米、面中鋅含量低，不宜長期用精白米面。人乳中有含鋅的配位體，故嬰兒應(yīng)盡量多攝人母ru，還要矯正兒童的偏食習(xí)慣以便能攝人較多鋅。由于大量的鈣和鐵可妨礙鋅的吸收，故食用加強(qiáng)鈣或鐵的強(qiáng)化食品時(shí)更要注意鋅的供給。 

  通過自己的語言、表情、動(dòng)作把母愛傳遞給孩子，使孩子產(chǎn)生積極的情緒，感到周圍溫暖、安全，孩子才會(huì)主動(dòng)適應(yīng)并探索外界環(huán)境，以發(fā)展自己的智能。通常寶寶在1歲2個(gè)月叫媽媽爸爸，兩種以上不同的有意識(shí)的口語表達(dá)，都說明語言發(fā)展是正常的。3歲以內(nèi)是口頭語言發(fā)展的關(guān)鍵期，一旦錯(cuò)過，語言將很難重新獲得及完善。語言發(fā)育遲緩該怎么辦：在語言訓(xùn)練中，要有足夠的耐心、信心與恒心：相信孩子一定能夠獲得良好的語言能力，要注意避免急躁情緒，也不能遷就、放任孩子，致使孩子失去教育時(shí)期而不能形成某種學(xué)習(xí)習(xí)慣，這對孩子未來是一個(gè)十分遺憾的事情。