制冷展示柜的制冷原理

　　首先我們了解一下制冷原理：壓縮機壓縮后產(chǎn)生的高溫高壓氣體，由外機通過風扇將熱量排出，高溫高壓氣體通過冷卻后變成常溫液體（外機散熱不好的，冷卻后仍然是高溫氣體），液體經(jīng)過膨脹閥膨脹減壓后進入內(nèi)機蒸發(fā)器中吸熱（此時便產(chǎn)生了冷氣），內(nèi)機內(nèi)的循環(huán)風機將冷氣輸送給zhiding位置，蒸發(fā)后的低壓低溫氣體又重新回到壓縮機壓縮，如此循環(huán)。其優(yōu)點是制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰，省去除霜的煩惱。

如何選擇超市島柜

中小型超市島柜建議使用歐式島柜，自己買就可以了。超市加盟傷或者配送的島柜一般質(zhì)量和外觀都不太好，因為他們需要降低使用的成本，所以建議自己買性能可靠，外觀好看的產(chǎn)品，這樣可以保存時間長，降低凍品的消耗，這將會節(jié)約很大一筆費用。

選擇銀錚島柜六大要素

（1）考慮的是物品的價值，性價比要高，物美價廉，物有所值或物超所值，切不可貪圖小利，花了大錢買到次品?！?

（2）買銀錚島柜等制冷設備要考慮制冷設備的節(jié)能環(huán)保，低能耗省電等各方面的因素?！　?

（3）不要過于注重價格（價值、價格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價格過低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設計都較差，也談不上什么價值），切忌不可盲目選擇品牌?！?

（4）島柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派?！?

（5）根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類，數(shù)量及場地來確定島柜的種類和數(shù)量。

（6）還應該了解產(chǎn)品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護是否齊全？因為顧客直接觸摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。

選購臥式冰柜、冷凍冷藏島柜時需注意的事項　　購買臥式冰柜、冷凍冷藏島柜等制冷設備一定要細心耐心加認真的選擇，只有這樣選購出來的產(chǎn)品才會是您所想要的產(chǎn)品。選購臥式冷凍冷藏柜可以從以下方面考慮：　

?。?）買東西首先考慮的就是物品的價值，性價比要高，買東西要物美價廉，物有所值或物超所值，切不可貪圖小利，花了大錢買到次品的東西。