紅外干燥原理

紅外干燥利用輻射傳熱干燥的一種方法。熱風機設備主要由加熱器、控制電路、鼓風機三個部分組成，是各種加熱烘干設備的優(yōu)質(zhì)熱風源配置，能夠?qū)崿F(xiàn)對溫度、風量的控制，幫助提供高效的熱風源環(huán)境。紅外線輻射器所產(chǎn)生的電磁波，以光的速度直線傳播到被干燥的物料，當紅外線的發(fā)射頻率與被干燥物料中分子運行的固有頻率（也即紅外線發(fā)射波長和被干燥物料的吸收波長）相匹配時，引起物料中的分子強烈振動，在物料的內(nèi)部發(fā)生激烈摩擦產(chǎn)生熱，使得物料溫度升高，當達到水分蒸發(fā)溫度時，物料水分受熱蒸發(fā)，從而達到干燥的目的。

木材烘干科學的研究范圍

   烘干技術的開發(fā)及應用需要具備三方面的知識和技能。

   首先是了解木材的材性如材種、基本密度、干縮率、含水率及木材尺寸等；

   其次是傳遞過程的原理，即傳熱、傳質(zhì)、流體力學和空氣動力學等能量傳遞原理；

   第三是掌握烘干手段，主要是烘干設備、自動控制等方面的工程設計。木材烘干學的研究對象主要為鋸材，研究木材與水分的關系，干燥介質(zhì)（drying medinun），木材的烘干特性（drying properties）及其烘干過程中的熱、質(zhì)轉(zhuǎn)移規(guī)律；研究實施木材烘干設備、工藝及其技術經(jīng)濟指標。76-1000μm，但由普朗克合體輻射定律，紅外輻射只有在0。

   因此，木材干燥是一門木材學、熱工學、力學、建筑、自動控制等多學科交叉型的應用學科，是木材科學領域的一個重要分支。