軟脂酸 PALMITIC ACID

別名:十六烷酸;棕櫚酸.

物化性質(zhì):白色帶珠光的鱗片.熔點(diǎn)63.1度,沸點(diǎn)351.5度,相對(duì)密度0.8388.不溶于水,微溶于石油.溶于乙醇.易溶于醋酸.

項(xiàng) 目指 標(biāo)

   1699   9816

酸值，mg KOH/g    217-220    216-220

皂化值，mg KOH/g 218-221    217-221

碘值，g Iodine/100g 0.5 MAX    1.0 MAX

色澤（Lovibond） 3Y 0.3R MAX   2Y 0.3R MAX

凝固點(diǎn)，°C   61-63 59-63

C16含量，%   99 MIN 98 MIN

生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤(rùn)滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無(wú)味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤(rùn)滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國(guó) GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。棕櫚酸酯會(huì)附于醇型態(tài)的維生素A，即視黃醇，以穩(wěn)定在牛奶內(nèi)的維生素A。

自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國(guó)特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，而棕櫚樹果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經(jīng)重結(jié)晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點(diǎn)為57.5-62.5℃。化妝品成分評(píng)估專家組(CIR)總結(jié)了視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯的安全性數(shù)據(jù)，認(rèn)為這些成分不會(huì)致突變或致。

防曬產(chǎn)品中的視黃醇棕櫚酸酯及其爭(zhēng)議

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這篇來(lái)自于Science-based Medicine網(wǎng)站的文章的重點(diǎn)在于指出了關(guān)于視黃醇棕櫚酸酯的研究中，“實(shí)驗(yàn)用鼠是用視黃醇棕櫚酸酯處理的，而不是涂抹含有視黃醇棕櫚酸酯的防曬產(chǎn)品。眾所周知視黃醇棕櫚酸酯是光敏劑?！?

2.Skin Cancer Foundation：對(duì)于環(huán)境工作組2010年度報(bào)告和Schumer議員的回應(yīng)

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濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。乙酰CoA的轉(zhuǎn)移乙酰CoA可由糖氧化分解或由脂肪酸、酮體和蛋白分解生成，生成乙酰CoA的反應(yīng)均發(fā)生在線粒體中，而脂肪酸的合成部位是胞漿，因此乙酰CoA必須由線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞漿。

軟脂酸（palmitic acid），學(xué)名為“十六烷酸”，又稱棕櫚酸，是一種飽和gao級(jí)脂肪酸，白色帶珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石you醚，溶于乙醇。易溶于乙mi，氯f(wàn)ang和醋酸。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。在真核生物催化此反應(yīng)是一種含有雙亞基的酶，每個(gè)亞基有7個(gè)不同催化功能的結(jié)構(gòu)區(qū)和一個(gè)相當(dāng)于ACP的結(jié)構(gòu)區(qū)，因此這是一種具有多種功能的酶。用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑。