?低聚木糖促鈣機(jī)制

低聚木糖促鈣機(jī)制：

1、胃腸道方面：結(jié)腸微生物的選擇性發(fā)酵，短鏈脂肪酸濃度上升，腸道PH降低，終礦物質(zhì)的增溶作用增加。                                      

2、腸隱窩方面：腸道隱窩高度、每個(gè)隱窩上皮細(xì)胞的數(shù)量、盲腸血流量的增加，終粘膜-漿膜鈣量（鈣被動(dòng)擴(kuò)散通道）也增加。

3、細(xì)胞方面：鈣結(jié)合蛋白D9k表達(dá)量的增加，因此了鈣擴(kuò)散通道。

低聚木糖與潤(rùn)腸通便：

：如果糞便在腸道中存留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以致糞便中水分被腸道過(guò)于吸收，變得過(guò)分干硬，難以排出，即為。

低聚木糖：低聚木糖協(xié)調(diào)益生菌，改善人體微環(huán)境，有益菌在生長(zhǎng)的過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)。其一：降低整個(gè)腸道的PH值，抑制有害菌的生長(zhǎng)，抑制腸內(nèi)物質(zhì)，改善；其二：刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕度并保持一定滲透壓，從而改善。

益生元簡(jiǎn)介

益生元(Prebiotics)是這樣一種物質(zhì):它是一種膳食補(bǔ)充劑， 通過(guò)選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(Gibson and Roberfroid，1995)。成功的益生元應(yīng)是在通過(guò)上消化道時(shí)，大部分不被消化而能被腸道菌群所發(fā)酵的。的是它只是刺激有益菌群的生長(zhǎng)，而不是有潛在致病性或活性的有害細(xì)菌。

益生元是這樣一種物質(zhì)：它是一種膳食補(bǔ)充劑，通過(guò)選擇性的刺激一種或幾種細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性，而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響，從而改善寄主健康。

對(duì)人體來(lái)說(shuō)，的益生元，在通過(guò)消化道時(shí)，大部分不被人體消化，而是被腸道菌群吸收。的是，它只是增殖對(duì)人體有益的菌群（益生菌），而不是增殖對(duì)人體有潛在致病性或活性的有害菌。

通俗來(lái)說(shuō)，益生元就是人體益生菌的“養(yǎng)料”。例如，立健的有效成分是異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖就是一種的益生元。

益生元應(yīng)用領(lǐng)域

由于優(yōu)異的品質(zhì)與無(wú)害性，益生元已被廣泛運(yùn)用到、日常保健、食物添加等行業(yè)。

常見(jiàn)的產(chǎn)品有：

含益生元的益生菌

水溶性膳食纖維

人體臨床實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞直砻鳎嘿Ｌ厣攀忱w維所含有的益生元能夠增加腸道內(nèi)雙歧和乳酸菌的數(shù)量和代謝能力，同時(shí)抑制有害菌的生長(zhǎng)。不但是來(lái)自法國(guó)天然提取的綠色食品，體現(xiàn)益生元的優(yōu)勢(shì)和充分利用其功能。由于是非，這類應(yīng)用使用人群非常廣泛，其中，非常適用于有腸道問(wèn)題的人群。

低聚異麥芽糖和低聚麥芽糖的區(qū)別

低聚麥芽糖是淀粉經(jīng)淀粉酶初級(jí)水解生成的產(chǎn)物，屬于普通低聚糖,較淀粉等易于被人體消化吸收。低聚異麥芽糖是淀粉通過(guò)酶的作用,經(jīng)過(guò)液化、糖化轉(zhuǎn)苷、脫色、脫鹽、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的以低聚異麥芽糖為主要成份的白色粉末狀淀粉糖制品，它具備雙歧增殖作用,屬于功能性低聚糖，人體內(nèi)不能消化吸收，不引起血糖升高，人可以食用。

低聚異麥芽糖屬于非消化低聚糖類，具有水溶性膳食纖維功能。由于低聚糖不被人體消化液消化，故又稱之為低分子質(zhì)量、非粘性、水溶性膳食纖維。但功能性低聚糖不具有膳食纖維增稠、水和、飽腹作用，其保健作用源于其特有發(fā)酵特點(diǎn)(雙歧增殖因子，BGF)。低聚異麥芽糖比膳食纖維優(yōu)越一點(diǎn)是其攝入量較低，在推薦劑量?jī)?nèi)不會(huì)引起腹瀉，有一定甜味，完全水溶性，不破壞食品質(zhì)地和風(fēng)味，不增加粘度，不影響對(duì)礦物質(zhì)和維生素吸收(對(duì)它們無(wú)包埋作用)，易添加于加工食品和飲料中。