諸城源晟全自動(dòng)蒸煮漂燙鍋介紹

      諸城源晟漂燙鍋適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率gao，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式。

      漂燙鍋集熱燙、冷卻于一體，該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。單人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話

漂燙機(jī)介紹及適用范圍

    漂燙機(jī)介紹

      整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。

漂燙機(jī)適應(yīng)范圍：

      主要適用于脫水蔬菜、蘋果、胡蘿卜等根莖類產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)漂燙，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。單人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話

諸城源晟漂燙機(jī)冷卻機(jī)特點(diǎn)

        漂燙機(jī)，冷卻機(jī)，供應(yīng)漂燙冷卻線，漂燙預(yù)煮冷卻，菠菜蠶豆漂燙冷卻線，丸子漂燙定型設(shè)備，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油加熱兩種方式。集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。同時(shí)具有護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。2、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。

        設(shè)備特點(diǎn)：采用304不銹鋼制作，網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)電機(jī)采用無極調(diào)速控制，漂燙機(jī)，冷卻機(jī)，供應(yīng)漂燙冷卻線，漂燙預(yù)煮冷卻，菠菜蠶豆漂燙冷卻線，丸子漂燙定型設(shè)備的蒸汽開關(guān)通過溫度傳感器、氣控角座閥自動(dòng)控制，操作簡單，自動(dòng)化程度高，節(jié)能，漂燙效率gao，適用范圍廣，經(jīng)濟(jì)耐用。設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內(nèi)先進(jìn)的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。單人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話

源晟蒸煮?漂燙線特點(diǎn)及適用范圍

        源晟蒸煮漂燙線由漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成，整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速；蔬菜從漂燙機(jī)的一端進(jìn)入，經(jīng)過高溫燙煮，從另一端排出，進(jìn)到冷水池進(jìn)行冷卻處理。經(jīng)過漂燙后的物料經(jīng)過欠流風(fēng)干機(jī)后，能以較快速度將物料表面的殘留水分吹干；主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙，同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝類等鹵制和熟化以及蔬菜類、菌類等的殺青。源晟漂燙機(jī)配熱水循環(huán)水泵使水溫均勻漂燙效果好，槽體三面保溫，可防止熱量流失和燙*工人，設(shè)備加熱方式為換熱器加熱，換熱器加熱噪音小。近期裝置為手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式，冷卻段根據(jù)客戶要求和產(chǎn)品工藝不同可選擇常溫冷卻或者低溫冷卻。冷卻段材質(zhì)為不銹鋼制作，速度可調(diào)。漂燙機(jī)的尺寸可以根據(jù)客戶場地和工藝要求設(shè)計(jì)，設(shè)備出廠前都會進(jìn)行試機(jī)運(yùn)行，設(shè)備到用戶公司后，我們會派出技術(shù)安裝人員過去進(jìn)行安裝指導(dǎo)，教會使用、維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備。單人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話