裙帶菜

近些年，國內(nèi)媒體對(duì)海帶報(bào)導(dǎo)較多，一些人對(duì)海帶的營養(yǎng)價(jià)值也了解較多，但海帶吃起來有一種生澀感，限制了很多人食用。裙帶菜與海帶的營養(yǎng)成分與保養(yǎng)作用基本相同，但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟，所以，不喜歡吃海帶的人，盡可享用裙帶菜。裙帶菜首先要說的這個(gè)，大家很熟悉，小編超級(jí)喜歡吃這個(gè)，原來它完整的時(shí)候是綠色羽毛狀噠，葉片比海帶薄，外形就像大破葵扇，還有點(diǎn)像裙帶，由此而得名的。裙帶菜吃法很多，可與豆腐、魚、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮，可作湯，可涼拌，可熬粥，味道鮮美，口感滑爽。

裙帶簡介

裙帶菜的形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹：裙帶菜內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似，在成長的孢子體柄部兩側(cè)，形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉，成熟時(shí)，在孢子葉上形成孢子囊。小暖今天要介紹的一款蔬菜——裙帶菜，隨便一拌就鮮美無比，爽口開胃，不僅好吃它還特別有營養(yǎng)，這個(gè)夏天做涼菜準(zhǔn)沒錯(cuò)~會(huì)吃的人都知道，海里的美食都是野生才是真正鮮美的味道，裙帶菜亦然。裙帶菜的生活史與海帶很相似，也是世代交替的，但孢子體生長的時(shí)間較海帶短，接近一年（海帶生長接近二年），而配子體的生長時(shí)間較海帶為長，約1個(gè)月（海帶配子體生長一般只有兩個(gè)星期）。

裙帶菜的簡介

如果僅從外形上來看，我們大概會(huì)認(rèn)為裙帶菜與陸地植物沒什么大的區(qū)別，但事實(shí)上蕞大的差異在于它們的功能。陸地植物的根部的主要功能是在支撐固定自身的同時(shí)，還可以從土壤中吸收養(yǎng)分，而裙帶菜根部的主要功能是附著在巖石等物體上面，僅起著藻體的固著作用。乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍(lán)藍(lán)海藍(lán)藍(lán)的國家AAAA級(jí)環(huán)境優(yōu)美旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。那么營養(yǎng)元素從哪里來吸收呢?主要是靠葉片部分，也就是裂葉部分來完成。

裙帶菜的育苗

維尼綸苗簾，又分涂刷環(huán)氧樹脂的硬簾和不涂環(huán)氧樹脂的軟簾兩種，以硬簾育苗效果好。軟簾和硬簾用直徑3～5毫米的白色維尼綸繩編織而成。每簾為50道繩，凈長62米(這里介紹的是苗簾的一種規(guī)格，實(shí)際上應(yīng)根據(jù)育苗池的長寬情況而定)。裙帶菜不能久煮，稍微多煮一下，裙帶菜就會(huì)變得軟趴趴、爛爛的，毫無口感和嚼勁了。苗簾編成后，暫繃在木框上，先均勻涂刷上1層環(huán)氧樹脂(以無du的“191”為好)，待完全干燥呈硬板狀后，再從木框上拆下，以防硬簾的扭曲不平。使用前再用過濾海水浸泡1天即可。