廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù)，再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念，把更好的用戶體驗和互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計算機(jī)專業(yè)科研中心，外聘技術(shù)團(tuán)隊，以及全國各地的項目投資公司和業(yè)務(wù)公司組成。

要注意一點(diǎn)就是，特殊天氣下，南方家庭與北方家庭存放普洱茶是有差異的。

南方沿海一帶屬于溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份。建議常備一個溫濕度計，隨時監(jiān)測溫濕度，如果濕度過大，就用空調(diào)抽濕，也可以單獨(dú)買一個小型的抽濕機(jī)。而北方氣候有偏干燥，尤其是干燥的冬季，建議在存放普洱茶的房間增加一臺加濕器，令空氣中濕度稍微增大。

廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù)，再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念，把更好的用戶體驗和互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。

普洱茶的保存

一、保持流通的空氣 流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。

所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

二、恒定的溫度 普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，好是常年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。

相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。

廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù)，再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念，把的用戶體驗、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計算機(jī)專業(yè)科研中心、科學(xué)城的成果轉(zhuǎn)化中心，外聘團(tuán)隊，以及全國各地的項目投資公司和業(yè)務(wù)公司組成。

收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲存時間越長，茶質(zhì)越醇。而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性，儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。