柱狀活性炭在選擇的時候，首先要看顏色，好的活性炭表面是有光澤的，然后看活性柱的重量，不同質(zhì)量的活性柱拿在手上的感覺都不同，后看吸附力，將活性柱放入水杯中，看氣泡即可知道好壞，柱狀活性炭的適用范圍較為廣泛，可以用于水質(zhì)過濾，也可用于重金屬有害物質(zhì)的過濾，或是廢氣凈化等等，下面詳細(xì)介紹。

1、看顏色：活性炭一般由煤和水果殼，木屑，木材，竹子等制成。生產(chǎn)方法大致相同，并通過碳化活化。一般外觀是黑色和有光澤的物體，無論哪種活性炭只需要是黑色或深黑色，有光澤和有光澤的都是良好的活性炭。一些質(zhì)量差的外觀是灰色或淺灰色，黑灰色，沒有光澤。

2、看實(shí)力：無論是果殼，椰殼，還是柱狀，其強(qiáng)度一般都在90%以上，椰殼活性炭稍加抓握，會有手感，柱狀使用活性炭手可以打開一個小顆粒，聽到短暫的動態(tài)。上述兩種活性炭在手中摩擦或粉末少量下落以表明強(qiáng)度達(dá)到，否則活性炭相對較差。

活性炭的物理性能檢驗(yàn)指標(biāo)：活性炭的物理性能檢驗(yàn)指標(biāo)主要包括水分含量、灰分含量、強(qiáng)度、表觀密度、粒度散布、著火點(diǎn)、漂浮率、揮發(fā)物含量等，其物理檢驗(yàn)指標(biāo)有強(qiáng)度、表觀密度（裝填密度）等。     活性炭的應(yīng)用目的不同，對物理性能的請求也不同，如對用于水處置的顆?；钚蕴?，普通請求測試其強(qiáng)度、灰分、水分、粒度散布等項目，而采用粉末活性炭時，普通可不測試強(qiáng)度和漂浮率；當(dāng)活性炭用于溶劑回收用處時，需檢測著火點(diǎn)、水分、強(qiáng)度、表觀密度、粒度散布等。

一類摻和物是灰分，它是活性炭的無機(jī)局部，幾種活性炭的元素組成，城市廢水中的一些有機(jī)物是難于為微生物或普通氧化法所氧化合成的，如酚、苯、石油及其產(chǎn)品、殺蟲劑、洗濯劑、合成染料、胺類化合物以及許多人工合成有機(jī)物。 　　經(jīng)生化處置后很難到達(dá)對排放請求較高的水體中排放的規(guī)范，也嚴(yán)重影響廢水的回用，因而需求深度處置。由于活性炭對有機(jī)物的吸附才能大，在廢水深度處置中得到普遍的應(yīng)用，工業(yè)廢水中所含主要污染物的化學(xué)性質(zhì)分類。

飲料加工廠是一個典型的用水大戶，用水量很大，自然產(chǎn)生的污水量也會相對增加。飲料加工廢水中的有機(jī)物具有ss濃度特別高、并且ph不穩(wěn)定，氣味濃和色素大的特點(diǎn)。其中就拿碳酸飲料來說，在碳酸飲料的生產(chǎn)過程中，廢水的主要來源就是罐裝區(qū)的洗瓶水，碳酸飲料的主劑是由色素、糖漿、甜味劑、香精、酸味劑以及苯甲酸鈉、防腐劑等添加劑，它的成分具有有機(jī)物含量高、懸浮物含量高、水質(zhì)變化大的特點(diǎn)，所以屬于是比較難處理的高濃度有機(jī)廢水。

      在處理飲料加工廠廢水不僅要思考到廢水中的有害物質(zhì)的成分，而且還要考慮到廢水排出的水質(zhì)和水量的變化問題。這就需要用水處理活性炭對飲料廢水中的有害物質(zhì)進(jìn)行過濾和吸附。水處理活性炭是專門針對工業(yè)廢水進(jìn)行過濾和凈化的一種工業(yè)活性炭，具有良好的吸附性能、發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)，還可以反復(fù)再生和機(jī)械強(qiáng)度高的特點(diǎn)。使用水處理活性炭來處理飲料廢水，可以快速吸附和凈化飲料廢水中的各種有害物質(zhì)，使飲料廢水的水質(zhì)問題達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)再進(jìn)行排放。