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發(fā)布時間:2020-08-20 06:54  
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操作步驟
1、接通電源,啟動開關,視簡內(nèi)撥料盤的旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標箭頭旋向一致,否則將三相電源中的任意兩相調(diào)換重接即可,用軟管將進水口與自來水開關口接通,污水排放可根據(jù)情況接軟管,放容器或直接排下水道。
2、機器開動齊納,將冬瓜從蓋口放入 ,HX-350型每次/5-8公斤為宜,HX-450型每次8-12公斤為宜。
3、打開進水開關,向旋筒內(nèi)放水,適當調(diào)節(jié)放量,把筒蓋壓緊,啟動開關。
冬瓜去皮機設備經(jīng)常出現(xiàn)在餐飲場地,很多搞餐飲的老板為了精簡人工都會才有設備來代替人工加工,可以省下一筆不小的開支!像一般的食堂后廚,都放有一臺去皮機來代替師傅們?nèi)テ?。冬瓜去皮機的去皮效率還能為師傅們省下更多的時間,讓他們忙活其他事情! 用到冬瓜去皮機來進行去皮加工。很多大型的餐飲企業(yè)都離不開這些設備的支持,采用這些設備可以節(jié)省大量的人工成本,只需要幾個員工就能操控,總而言之,在一些大的餐飲企業(yè),冬瓜去皮機設備是不可或缺的,因為采用這些設備可以節(jié)約大量人工成本!
冬瓜去皮機設備對于刀具的往復運動,刀具是簡單的。然而,切割工具對材料有很大的擠壓力,對材料有很大的損傷,大量的水損失和較差的切片質(zhì)量。與實現(xiàn)刀具運動的機構相比,實現(xiàn)刀具旋轉(zhuǎn)運動的機構更簡單,傳動穩(wěn)定,傳動元件不易磨損,使用壽命長。為了實現(xiàn)冬瓜去皮機刀具的往復運動,必須采用曲柄連桿滑塊機構或凸輪。相對來說,該機構比較復雜,沖擊大,振動大。