對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲(chóng)的，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強(qiáng)度大大減弱，可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。

小麥趁熱入倉(cāng)的具體操作方法是:在三伏盛夏，選擇晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50℃左右，保持2小時(shí)高溫，水分降到12.5%以下，于下午3點(diǎn)前后聚堆，趁熱入倉(cāng)，整倉(cāng)密閉，使糧溫在46℃左右持續(xù)10天左右，可全部害蟲(chóng)。此后，糧溫逐漸下降與倉(cāng)溫平衡，轉(zhuǎn)入正常密閉儲(chǔ)藏。

已經(jīng)加工好的食品如面包、饅頭、花卷、包子餡餅、油條、油餅、蛋糕類(lèi)等加工好了的食品，如果存儲(chǔ)時(shí)間超過(guò)3天，要放入冰箱冷凍保存，但不要超過(guò)6個(gè)月。有些可以做成干制品如干面包粒、干饅頭粒等，這樣可以短期室溫保存或真空包裝后室溫保存。面粉可以做成餅干，也可以增加保存時(shí)間。

二、肉類(lèi)

新鮮肉類(lèi)必須冷凍，一般家庭難以大量存放?？梢员４嬉徊糠中迈r肉類(lèi)冷凍，一部分通過(guò)加工，如腌制、熏、烤等加工處理，提高儲(chǔ)存量。

糧庫(kù)是儲(chǔ)存糧食的場(chǎng)所，其中糧庫(kù)門(mén)是糧庫(kù)的重要組成部分。糧庫(kù)門(mén)需要有較好的密閉性和保溫隔熱性，以防止外界環(huán)境對(duì)糧庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的糧食造成不良的影響。通常糧庫(kù)門(mén)都需要手動(dòng)開(kāi)啟，比較費(fèi)力。例如，授權(quán)公告號(hào)為CN202784455U的中國(guó)專(zhuān)公開(kāi)了一種糧倉(cāng)密封門(mén)，該糧倉(cāng)密封門(mén)包括門(mén)框、門(mén)扇和鎖緊裝置，兩個(gè)門(mén)扇分別鉸接與門(mén)框的對(duì)應(yīng)側(cè)，鎖緊裝置包括門(mén)立桿、把手、小固定套、大固定套、鎖頭和鎖緊座，門(mén)立桿通過(guò)小固定套和大固定套安裝在門(mén)扇內(nèi)的邊框上，鎖頭扣接在鎖緊座上。當(dāng)需要打開(kāi)密封門(mén)時(shí)，通過(guò)把手轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)立桿，門(mén)立桿兩端的鎖頭脫離鎖緊座的阻擋，門(mén)扇打開(kāi)。但是，糧倉(cāng)密封門(mén)需要手動(dòng)開(kāi)啟或關(guān)閉，增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。


如權(quán)利要求1所述的糧庫(kù)保溫門(mén)，其特征在于門(mén)扇的面板是金屬板。如權(quán)利要求4所述的糧庫(kù)保溫門(mén)，其特征在于面板的金屬板是鍍鋅鐵板。如權(quán)利要求1所述的糧庫(kù)保溫門(mén)，其特征在于所述的保溫層是海綿。摘要一種糧庫(kù)保溫門(mén)，有一個(gè)門(mén)框，門(mén)框中安裝門(mén)扇，門(mén)扇由鋼架和鋼架兩側(cè)的面板所組成，在門(mén)扇的邊上安裝鉸鏈，在兩門(mén)扇中間安裝鎖環(huán)，其特征在于門(mén)扇鋼架與面板之間安有保溫層，在門(mén)扇面板的角上安裝包角加強(qiáng)板。本實(shí)用新型在門(mén)扇內(nèi)安裝了保溫層，使門(mén)的保溫性能好，特別是在門(mén)扇的角上安裝了包角加強(qiáng)板，一是防止門(mén)扇“跌角”變形，二是不怕碰撞。