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荷葉餅機采用多輥型一次性成型原理，餅皮大小、薄厚均勻一致，使成品燒餅質(zhì)量有了保證。2、把和好的面快。放到進料斗里面，經(jīng)過面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，自動抹油，成型。機器做出的荷葉夾饃美觀，品質(zhì)穩(wěn)定，誤差不超過5g。荷葉餅是河北承德市漢族傳統(tǒng)面食。、主要機件均采用不銹鋼，，電器原件采用國際產(chǎn)品外觀美觀，符合食品衛(wèi)生標準本機生產(chǎn)，是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。

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荷葉餅機詳情：

1、全自動荷葉餅機采用連續(xù)壓面工藝，仿人工卷面，不傷面筋，使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好。

2、按照面點工藝要求的動力學科設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產(chǎn)品，外觀美觀，符合食品衛(wèi)生標準。

5、本機采用微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。

6、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

7、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。

8、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

9、本機生產(chǎn)，是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。

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荷葉夾，就是形似荷葉，獨具風格，色白喧軟，美味爽口。是湖南的特色小吃，北京方味美食產(chǎn)品。荷葉夾機、蝴蝶夾機、肉夾饃機、也可生產(chǎn)刀切饅頭的機器，是任縣金恒川新研發(fā)的產(chǎn)品?，F(xiàn)在酒店面食生產(chǎn)。加工各種蒸饃加工都用上了荷葉餅機器。

產(chǎn)品主要特點 :

1、疊層技術，確保疊層無打折起皺，可以加工較軟面團。特裝的分切傳動機構(gòu)，保證分切，，噪音低。

2、壓面機加工，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內(nèi)。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種荷葉餅、肉夾饃石子餅、口福餅、燒餅機、酥餅機等。

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