創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”

創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。在想要開店的地區(qū)進(jìn)行市場調(diào)查，包括市場需求、行業(yè)競爭、客流量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。這個培訓(xùn)課程往往針對創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對待。選擇一個好的營業(yè)地點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價廉物美的店面，實(shí)地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。

餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。一般餐飲總部會向餐飲加盟者收取加盟金、權(quán)利金及保證金三種費(fèi)用，權(quán)利金指的是餐飲加盟店使用餐飲總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)所需支付的費(fèi)用，這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要餐飲加盟店持續(xù)使用餐飲總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時代，企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經(jīng)營有利。

市場調(diào)研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調(diào)研和盈利測算。也就是說，我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪，是決定我資是否成功的關(guān)鍵。如果市場調(diào)研比較扎實(shí)、盈利測算做得比較準(zhǔn)確的話，可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式：一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產(chǎn)品的毛利；另外就是實(shí)際跑店，找店經(jīng)理和店員聊天，這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運(yùn)營的情況。

餐飲加盟店的定位和位置

餐飲店的定位和位置。通常對于加盟店的違約罰款是由總部制定的，通常對總部比較有利，對于加盟商的罰款事項(xiàng)標(biāo)注的比較清楚，而未曾提及對總部的罰款。因?yàn)椴惋嫷甑闹饕M(fèi)群體就是大眾們，所以開一個餐飲加盟店，需要做好定位方面，要適合各個年齡段的消費(fèi)者。其次就是在餐飲店的選址的時候，需要選擇量大的地方，這樣才能保證店鋪的客流量，為店鋪的發(fā)展提供有利的條件。餐飲店的裝修。餐飲店的位置選定后，接下來就需要進(jìn)行裝修了，在裝修的時候不要太豪華，看上去簡單大方、舒適溫馨就可以了。不過投資者也要結(jié)合自身的品牌進(jìn)行裝修，要凸顯出品牌的特色魅力，從而能夠吸引更多消費(fèi)者們的關(guān)注，增加餐飲店的人氣。