蘇州好滋味餐飲團膳公司承包食堂的方式：

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本公司委派專業(yè)zi深的廚房工作人員到貴公司廚房直接服務，接受貴公司監(jiān)督，為貴公司員工提供色香味俱全的飲食服務。

貴公司提供廚房、現(xiàn)有廚具、水電及本公司工作人員的住宿，廚具若不夠由本公司增添。若沒有廚房設備，本公司可免費為貴公司制作當今國內1流的廚房設備和餐具。

貴公司廚房工具維修費、柴油費、廚房工作人員工資、采購所有飲食費用，都由本公司負責承包。

貴公司職工的飲食標準由貴公司自定。飲食費用由本公司先付，憑名冊計算飲食費，一個月結帳一次。

蘇州快餐

唐代市場有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請親朋好友家中聚餐，雖然時間很緊迫，可是接到邀請的客人到來時，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也?！钡搅怂未?，在東京、杭城等地，市場上有一種比比皆是的叫“逐時施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評比。