冷庫(kù)及制冷設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

冷庫(kù)的維護(hù)保養(yǎng)：1、冷庫(kù)及制冷設(shè)備新安裝完畢或長(zhǎng)期停用后 , 再次使用 , 應(yīng)進(jìn)行的檢測(cè)調(diào)試，在一切指標(biāo)正常的情況下，由專業(yè)的制冷技術(shù)人員指導(dǎo)方可啟動(dòng)使用。2、注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)冷庫(kù)體及外體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐砂枷莺弯P蝕，嚴(yán)重的會(huì)造成局部保溫性能降低。3、由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封， 防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。要堅(jiān)決杜絕逃冷現(xiàn)象出現(xiàn)。

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)在同等條件下

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)與保鮮冷庫(kù)在同等條件下，比傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)只是多了一套氣調(diào)設(shè)備，說(shuō)氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貴，也只是貴在了這套設(shè)備上。在這里要特別指出的是一般一個(gè)冷庫(kù)工程只需要一套氣調(diào)設(shè)備就行，也就是說(shuō)無(wú)論該工 程有幾間冷庫(kù)，庫(kù)溫是否相同只需要共用一套設(shè)備。因此，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)越大，單位造價(jià)就越低。另外，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)其的密封性和保溫性， 設(shè)備不用常年一天24小時(shí)運(yùn)營(yíng)。和傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)相比，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的前期投資比傳統(tǒng)保鮮冷庫(kù)多，但在后期運(yùn)營(yíng)上，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)更節(jié)能，節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。

小型活動(dòng)冷庫(kù)幾噸,大型冷庫(kù)可達(dá)上萬(wàn)噸

活動(dòng)冷庫(kù)內(nèi)溫度選擇：分L、D、J、三級(jí)：分別為5℃～-5℃（保鮮庫(kù)）、-10℃～-18℃（冷藏庫(kù)）、-20℃～-23℃（冷凍庫(kù)）三種，特殊要求低溫冷庫(kù)可達(dá)-30℃～-40℃以下。活動(dòng)冷庫(kù)尺寸選擇：可按用戶要求，任意組合，小型活動(dòng)冷庫(kù)幾噸，大型冷庫(kù)可達(dá)上萬(wàn)噸，同時(shí)可隔間，任意分幾間，不同規(guī)格都可以，庫(kù)內(nèi)配置有冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)排管兩種。全封閉壓縮機(jī)常用形式是活塞式壓縮機(jī)：分為大型、中型和小型三種。單機(jī)制冷量在550kW以上的為大型壓縮機(jī)，在25kW以下的為小型壓縮機(jī)，居中者為中型壓縮機(jī)。

低溫庫(kù)溫度一般在-22~

低溫庫(kù)溫度一般在-22~-25度，主要用于雪糕等食品的儲(chǔ)藏，只用在這個(gè)溫度下，食品才不會(huì)變質(zhì)。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，對(duì)這段時(shí)間內(nèi)的庫(kù)溫沒(méi)有特殊的要求，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-25度，待冷庫(kù)內(nèi)的溫度穩(wěn)定后，對(duì)冷庫(kù)的溫度要求十分嚴(yán)格。速凍庫(kù)溫度一般在-30度以下，主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)；還會(huì)用在工業(yè)實(shí)驗(yàn)以及等特殊行業(yè)。