(3)添加劑青貯:是在青貯時(shí)加進(jìn)一些添加劑來(lái)影響青貯的發(fā)酵作用。如添加各種可溶性碳水化合物、接種乳酸菌、加入酶制劑等，可促進(jìn)乳酸發(fā)酵，迅速產(chǎn)生大量的乳酸，使pH很快達(dá)到要求(3.8~4.2);或加入各種酸類、抑菌劑等可抑制菌等不利于青貯的微生物的生長(zhǎng)，秸稈青貯價(jià)格例如黑麥草青貯可按10克/公斤比例加入甲醛/甲酸(3︰1)的混合物;或加入尿素、氨化物等可提高青貯飼料的養(yǎng)分含量。這樣可提高青貯效果，擴(kuò)大青貯原料的范圍。

青貯飼料是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經(jīng)過(guò)密封、發(fā)酵后而成，主要用于喂養(yǎng)反芻動(dòng)物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)成分強(qiáng)于干飼料。另外，青貯飼料儲(chǔ)存占地少，沒(méi)有火災(zāi)問(wèn)題。

青貯飼料是將含水率為65%－75%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過(guò)厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于長(zhǎng)期保存是家畜優(yōu)良飼料來(lái)源。

正常情況發(fā)酵15天-20天左右。怎么辨別發(fā)酵成功呢。從視覺(jué)上，氣味上，手感上來(lái)辨別，

視覺(jué)上看有沒(méi)有發(fā)霉，發(fā)爛，手摸發(fā)粘，聞著酸香，有酒味，

菌液培育：采用澤牧久遠(yuǎn)草料發(fā)酵劑，按照紅糖和發(fā)酵劑比例10-20:1，培育發(fā)酵劑，水使用井水或者河水，千萬(wàn)不要使用自來(lái)水，里邊還有殺菌成分。菌液配制好把口蓋住，放置20小時(shí)。期間會(huì)產(chǎn)生氣泡。證明。

二、家畜飼喂青貯飼料需要注意哪些環(huán)節(jié)

長(zhǎng)方形青貯窖取用青貯料時(shí)，應(yīng)自一端逐漸取用，切不可打洞掏心，以免其表面長(zhǎng)期暴露，影響青貯料品質(zhì)。青貯窖一經(jīng)開啟，就必須每天連續(xù)取用，不宜間斷，以便在霉菌充分增殖之前將青貯飼料喂完。如中途停喂，間隔時(shí)間又長(zhǎng)，則須按原來(lái)封窖方法將窖蓋好封嚴(yán)并保證不透氣，不漏水。每天用多少取多少，取用后及時(shí)用草席或塑料薄膜覆蓋。青貯料適用于各種畜禽，一般都喜食，但個(gè)別家畜初用時(shí)，要有一個(gè)習(xí)慣過(guò)程，所以在飼喂時(shí)必須由少到多，逐漸增加。