在人性化設計方面,島柜采用帶提手的加密籃筐設計,方便店員裝取貨。玻璃門上安裝了玻璃鎖,保證了箱內貨品的安全;冰柜底部采用腳輪,讓冰柜的移動更便捷靈活。

   島柜采用先進的節(jié)能技術,產品低碳環(huán)保耗電低,為用戶節(jié)省開支。以生鮮速凍島柜為例,采用冷風循環(huán)技術,可以快速降低柜內溫度,島柜內各處的溫度均勻、穩(wěn)定,食品保鮮無死角,該技術可以減少壓縮機的運轉時間,省電達30%以上。

在大型超市，人們常見的就是風幕柜，當然還有另外一種和風幕柜原理上差不多的環(huán)形島柜。環(huán)形島柜從制冷原理上來說和風幕柜是沒有什么大區(qū)別的，從外觀上來看和風幕柜也有很大的相似之處?？梢哉f環(huán)形島柜是風幕柜的一個靈活多變的改良體。5、多層流式出風口結構，引導冷氣形成穩(wěn)定，均勻的風幕，制冷速度快、溫度恒定，可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。那么做出這樣的改變會有哪些好處，環(huán)形島柜相對于風幕柜有哪些優(yōu)勢呢。

首先，從名字上我們看出，環(huán)形島柜當然是一個環(huán)形。環(huán)形島柜四周都可以展示擺放水果，這和風幕柜相比有很大的不同。從展示角度來看，環(huán)形島柜提供了更多角度的展示效果，使展示的更立體。冷柜要3個月清洗一次，清洗時要切斷電源，把壓縮機和冷凝器清洗干凈，晾干才可以使用。而且風幕柜是有后背的，這樣如果不放在靠墻邊的位置就會使后背暴露出來，這樣看上去顯得太突兀，不太美觀協(xié)調。

選擇生產廠家。

　　采用比較法，比較各家產品在技術方面的先進程度，他們各自在同行業(yè)中處于什么位置?要弄清楚這一點，除了解關于產品在技術上的lingxian程度，比如有無國際？哪一年的國際?是關什么方面的國際?有無號?都應要求廠家用對比的方法一一說明。

　　四、比較各家產品在適應使用環(huán)境能力方面的強弱。

　　食品保鮮陳列柜在使用方面是有設計標準的，絕大多數(shù)的廠家是按國際標準或國家標準設計和生產的。這兩個標準都規(guī)定使用環(huán)境為 24度和25度，濕度為50％。但是中國目前的超市實際環(huán)境在夏季空調溫度達不到24~25度，而更多的空調溫度在27~30度，有的甚至高達32度，在濕度上遠遠超過50％，沿海城市多數(shù)情況空調室內濕度在６５％以上。因而有技術、有經驗和實力的廠家將國際上發(fā)達國家的先進食品陳列柜制造技術結合中國國情，將食品保鮮陳列柜的使用環(huán)境標準，在溫度方面提高到30度，在濕度方面提高到70%。這一方面使得大容量冰箱銷量看好，同時也使冰箱是否具有大冷凍能力成為人們購買冰箱時必須考慮的關鍵問題。這樣就大大地提高了食品保鮮陳列柜抗夏季高溫、高濕的能力，確保柜內食品保鮮。