我國(guó)的三種苦草的主要特征：苦草葉脈光滑無刺，刺苦草和密刺苦草葉脈上有密而明顯的刺；苦草雄蕊1枚， 刺苦草和密刺苦草雄蕊2枚；苦實(shí)圓柱形，光滑、刺苦實(shí)三棱狀圓柱形，棱上有密刺，種子有翅；密刺苦草具有多年生宿根?？嗖菔嵌嗄晟荼荆植荚趲У貐^(qū)的苦草，冬季地上部分，以冬芽或種子越冬，春季從冬芽或種子開始萌發(fā)，且隨氣溫上升開始緩慢生長(zhǎng)，夏季為快速生長(zhǎng)期，生物量一般在9月份出現(xiàn)。開花期是5-8月，結(jié)果期為8-10月。

典型的沉水植物

苦草是一種典型的沉水植物，也就是說苦草的整個(gè)植株都是生長(zhǎng)在水里的。它有發(fā)達(dá)的通氣組織，氣腔又大又多，可以在水底氧氣稀有的環(huán)境中呼吸?？嗖莸娜~片呈薄薄的帶狀，一來減緩水流對(duì)它的沖擊，二來增加了受光面積，使得能在弱光環(huán)境下進(jìn)行光合作用。 苦草雌雄異株，女士?jī)?yōu)先，先來介紹一下苦姑娘。苦草的雌花長(zhǎng)在雌佛焰苞內(nèi)，佛焰苞筒狀，頂端裂成兩片，雌花從中間伸出。每一個(gè)佛焰苞只有一朵雌花。雌花很小，有3個(gè)萼片和3個(gè)花瓣，花瓣就更小了，不好辨認(rèn)。有3個(gè)比較容易識(shí)別的柱頭，柱頭頂端分成兩裂，柱頭內(nèi)側(cè)有毛。

在富營(yíng)養(yǎng)條件下 (TN 4 mg/L、TP 0.2mg/L) 隨著銨態(tài)氮和硝態(tài)氮比例的下降，苦草相對(duì)生長(zhǎng)率和蛋白質(zhì)含量先升高后下降，超氧化物歧化酶和谷氨酰胺合成酶活性逐漸下降，還原酶活性逐漸升高。高濃度銨態(tài)氮對(duì)苦草生長(zhǎng)有明顯的抑制作用；當(dāng)銨態(tài)氮濃度小于0.67 mg/L時(shí)卻可以促進(jìn)苦草的生長(zhǎng)。試驗(yàn)表明:在硝氮為0-25 mg/L時(shí)，苦草和伊樂藻均明顯正增長(zhǎng)，且苦草長(zhǎng)勢(shì)更好；在硝氮為100~200 mg/L時(shí)，對(duì)其生長(zhǎng)有輕微的抑制。

常綠矮型苦草，區(qū)別于廣大養(yǎng)殖戶以前傳統(tǒng)種植，出水面的大苦草，現(xiàn)推出的常綠矮型苦草，是養(yǎng)殖螃蟹、龍蝦等水生動(dòng)物水草品種，現(xiàn)有以下幾大優(yōu)勢(shì)：

矮型、耐寒、耐高溫、分蘗性強(qiáng)、凈化水質(zhì)效果好、繼發(fā)性極強(qiáng)、適應(yīng)性廣、維護(hù)簡(jiǎn)易等特點(diǎn)。矮型苦草優(yōu)勢(shì)：

一、矮型：草品種高度不超過50公分、不含遮閉水面，不會(huì)形成螃蟹、龍蝦等水生動(dòng)物缺氧。

二、耐寒：零下30℃不會(huì)枯萎，冬季長(zhǎng)綠，氣溫5℃以上就會(huì)生長(zhǎng)。