轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程，終獲得產(chǎn)品。，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。第二，能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。



武漢永迅機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事流體高剪切混合設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)及銷售的企業(yè),公司通過和德國AKE公司深度合作,引進AKE先進技術(shù)和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批專業(yè)的技術(shù)和管理人才.均質(zhì)前需要進行預熱。達到60~65℃，均質(zhì)方法一般采用二段式，即段均質(zhì)使用較高的壓力（16.7~20.6MPa），目的是破碎脂肪球，第二段均質(zhì)使用低壓（3.4~4.9MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘連。均質(zhì)機在柑橘汁的應(yīng)用：柑橘汁經(jīng)離心分離后，其果肉顆粒已相當均一化了。為使粒子進一步微細化。在離心后可用用均質(zhì)機用20~35MPa的壓力進行均質(zhì)。均質(zhì)機在蟠桃果肉果汁飲料中的應(yīng)用：采用25~35MPa的均質(zhì)壓力。增強果膠與果汁的親和力，同時可提高果汁的穩(wěn)定性，減少顆粒間的粒度及密度差，防止?jié){液分層沉淀，并使組織均勻黏稠，口感細膩。



武漢永迅機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事流體高剪切混合設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)及銷售的企業(yè),公司通過和德國AKE公司深度合作,引進AKE先進技術(shù)和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批專業(yè)的技術(shù)和管理人才.AR系列管線式高剪切均質(zhì)機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

武漢永迅機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事流體高剪切混合設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)及銷售的企業(yè),公司通過和德國AKE公司深度合作,引進AKE先進技術(shù)和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批專業(yè)的技術(shù)和管理人才.食品均質(zhì)機有以下優(yōu)點：1. 更好的穩(wěn)定性2. 改善了保存質(zhì)量3. 改善了均質(zhì)性4. 更好的吸收質(zhì)量5. 節(jié)省了昂貴的添加劑6. 改變粘度7. 減少反應(yīng)時間8. 可用于細胞切裂

小型高壓均質(zhì)機適用于開發(fā)食品、化學、制藥、化妝品以及生物技術(shù)工業(yè)的高壓均質(zhì)和細胞切裂工藝。

1、由于它體積小，僅需量的樣品進行測試，所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。2、小型高壓均質(zhì)機同我廠用于生產(chǎn)和實驗工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理完全一樣，這樣就能夠使用測試結(jié)果來判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。3、該機是一臺兩柱塞作往復運動，所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設(shè)計還體現(xiàn)在能用清洗劑循環(huán)和自來水衛(wèi)滌進行原地清洗。