酒店廚房用品

金皖西不銹鋼廚房設備廠依靠先進的技術，優(yōu)良的產品質量，完善的售后服務體系占領市場，贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產品都建立了完整的技術檔案，并有一支強有力的售后服務團隊，實行有效的跟蹤服務，免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。

由現(xiàn)代廚具系統(tǒng)構成的備餐空間，酒店廚房用品應具備烹調、洗滌、調整配餐、貯藏等四項基本功能。為此，它必須具備烹調爐、洗槽、調理臺、電冰箱貯藏柜等基本設施。為保證廚務工作的效率，由這四項功能構成酒店廚房用品配備必須科學合理，否則難以充分發(fā)揮單位廚具的性能和提高使用中系列整體的綜合性能。

酒店廚房用品布局的四大原則

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數(shù)控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品布局的四大原則

2.酒店廚房用具位置合理，同類酒店廚房用具及相關酒店廚房用具應盡可能合理搭配設置在一起，以利于協(xié)調配合和合理應用。例如，將需要排煙的酒店廚房用品放在一起，便于排煙罩集中排煙；應根據(jù)類型和型號將類似的爐灶安排在一起，如煎鍋、湯鍋和燉鍋，以便于與切割過程的協(xié)調和合作。

酒店廚房用品—煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品-燃氣灶的清潔和維護

2.每周擦拭爐內感應棒，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并在火孔上打孔。4.燃氣灶與窗戶之間的距離應至少為30厘米，以避免強風吹火，而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。