我們根據(jù)冷庫的溫度通?？梢苑譃槿缦聨追N：

速凍庫：庫溫通常為-30℃以下。-30℃首要用于食物的速凍，如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等，需求在限制時刻內迅速將食物凍住。

低溫庫：庫溫通常為-22℃～-25℃。-22℃～-25℃首要用于庫溫在-22℃～-25℃時的食物儲存。只要在這個庫溫條件下，食物才不會蛻變。例如冰淇淋貯藏時溫度高于-25℃，它的香味就沒有了，海鮮食物高于這個溫度儲存，它的美味和口感就差多了。

 冷庫安裝之前，我們對于貨物冷凍的時間需要多長時間也應該有所了解，冷庫安裝之后主要可以分成保鮮庫，冷藏庫，凍結庫，速凍庫，保鮮庫主要就是存放常溫的物品，冷藏庫主要就是存放零度以下的物品，凍結庫主要就是零下十五度左右的物品，凍結的時間起碼需要24個小時，如果放入到速凍庫內，那么只需要2到10個小時就可以達到速凍的現(xiàn)象。在存放貨物的過程中，如果溫度出現(xiàn)過低的現(xiàn)象，那么就會影響到存放貨物的正常溫度，也會使得保質期有所影響。

   冷庫壓縮機故障的原因

液態(tài)制冷劑或潤滑油隨氣體吸入壓縮機氣缸時損壞吸氣閥片的現(xiàn)象，以及進入氣缸后沒有在排氣過程迅速排出，在活塞接近上止點時被壓縮而產(chǎn)生的瞬間高液壓的現(xiàn)象通常被稱為液擊。液擊可以在很短時間內造成壓縮受力件（如閥片、活塞、連桿、曲軸、活塞銷等）的損壞，是往復式壓縮機的致命sha手。減少或避免液體進入氣缸就可以防止液擊的發(fā)生，因此液擊是完全可以避免的。

通常，液擊現(xiàn)象可分為兩個部分或過程。首先，當較多液態(tài)制冷劑、潤滑油或者兩者的混合物隨吸氣以較高速度進入壓縮機氣缸時，由于液體的沖擊和不可壓縮，會引起吸氣閥片過度彎曲或斷裂；其次，氣缸中未及時蒸發(fā)和排出的液體受到活塞壓縮時，瞬間內出現(xiàn)的巨大壓力并造成受力件的變形和損壞。這些受力件包括吸排氣閥片、閥板、閥板墊、活塞（頂部）、活塞銷、連桿、曲軸、軸瓦等。