追溯系統(tǒng)在生活中的應(yīng)用

俗話說(shuō)民以食為天，我們?nèi)粘３缘氖称范际钱a(chǎn)自哪里的呢?是否安全健康呢?這些您知道嗎?這就要說(shuō)到食品安全溯源系統(tǒng)了。食品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是是一套利用自動(dòng)識(shí)別和IT技術(shù)，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植(養(yǎng)殖)、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機(jī)、電話、短信等途徑實(shí)時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和服務(wù)平臺(tái)。數(shù)據(jù)的采集主要以靠交易終端機(jī)像如追溯條碼秤記錄每個(gè)商品的流通信息，然后由數(shù)據(jù)采集儀將追溯條碼秤上的數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)服務(wù)器，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)處理程度將數(shù)據(jù)分類記錄并通過(guò)信息記錄和編號(hào)在網(wǎng)上查詢。目前，食品可追溯體系在全球被公認(rèn)為是從根本上預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)的主要工具之一。因?yàn)槭称钒踩录l發(fā)，中國(guó)也把建立食品可追溯體系提上日程，并且越來(lái)越重視。

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追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)

比如視頻追溯系統(tǒng)

食品追溯系統(tǒng)保護(hù)了廠家的利益，對(duì)消費(fèi)者有了保障。大數(shù)據(jù)的價(jià)值體現(xiàn)有很多，舉個(gè)例子:兩種新水果品種在口感、甜度等方面的市場(chǎng)評(píng)價(jià)如何，這些是沒(méi)辦法單純通過(guò)銷售量來(lái)體現(xiàn)的，只有通過(guò)搜集消費(fèi)者在各個(gè)流量入口的體驗(yàn)評(píng)價(jià),才能得到真實(shí)反饋,然后回饋到企業(yè)后端，改善品種品質(zhì)。一日三餐不可或缺的，食品安全也是在聊天過(guò)程中經(jīng)常討論的一個(gè)話題。企業(yè)同樣也是想把自身好的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這樣一來(lái)過(guò)程是極其重要的。企業(yè)就用到了食品追溯系統(tǒng)，廠家對(duì)產(chǎn)品的流向盡在掌握之中。

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追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)，自動(dòng)識(shí)別技術(shù)建立品牌產(chǎn)品追溯。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品包裝后，進(jìn)行賦碼，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，檢測(cè)。如果企業(yè)愿意開放數(shù)據(jù)，食品監(jiān)管部門]也可以通過(guò)云端的食品生產(chǎn)企業(yè)的自檢報(bào)告數(shù)據(jù)和政府抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)，把生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量與誠(chéng)信狀況鏈接起來(lái)，提高監(jiān)管效率。食品追溯系統(tǒng)同樣使用二維碼標(biāo)簽，消費(fèi)者就可掃描標(biāo)簽二維碼辨別真?zhèn)危€可以知道產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。食品行業(yè)上升趨勢(shì)，發(fā)展不可估量，食品防偽追溯系統(tǒng)就起到了作用。企業(yè)這樣一來(lái)就樹立的品牌形象，正規(guī)品牌也得到了消費(fèi)者的信任。

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追溯系統(tǒng)，防止竄貨。追溯系統(tǒng)把關(guān)各個(gè)重要的環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一種對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正向不定時(shí)的追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)。預(yù)防了假的產(chǎn)品走向市場(chǎng)。行業(yè)繁多，防偽塑造系統(tǒng)各種行業(yè)都可加以利用，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買產(chǎn)品。

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