堅果的保存小貼士

　1、置放在低溫、閉光、干燥的地方先把堅果都拿出來，放在太陽底下曬幾個小時，或者直接放在微波爐里面，只需要用低檔即可！大概5分鐘即可！確保風(fēng)干堅果殼里面水汽！然后直接密封在盒子里，用夾子夾??！置放在低溫、閉光、干燥的地方即可！

　　2、放入冰箱冷藏室中，先確認(rèn)去除堅果里面的水汽，然后用保鮮盒密封住堅果，直接置放在冰箱冷藏室中即可！注意的是，要抽一點時間查看一下堅果的情況，如果出現(xiàn)了異味需要及時清理了。

當(dāng)然啦，可不能一次性食用太多的堅果哈，需理性食用堅果！此外，堅果的保鮮秘籍就是：減少了堅果與空氣、水分的接觸，如果做這樣的話，那么是不會返潮的。

　　好吃又要健康的扁桃仁，粒粒好品質(zhì)，色香味俱佳，就連平常不愛吃零食的人，竟也一口氣消滅了一整袋，一轉(zhuǎn)身又拆了一袋~

　　美國加州精品扁桃仁，當(dāng)?shù)貧夂?，夏季干旱，冬季多雨，產(chǎn)出的扁桃仁，大顆整粒，肥厚飽滿，拿在手里頗有份量！少鹽烘培，很大程度地保留了果仁的營養(yǎng)和香味，淡淡的咸味激出了堅果的奶香味，一顆進(jìn)嘴，香甜酥脆，一不小心就吃了個飽！

　　除了直接吃，還可與任何甜品、點心甚至菜品中一起搭配食用，比如配一塊芝士蛋糕，又或者拌入酸奶，一把腰果，瞬間讓食物的層次豐滿起來！真是幸福感爆棚！

扁桃仁與巴旦木的區(qū)別其實出根本上來說

扁桃仁與巴旦木的區(qū)別 其實出根本上來說，扁桃仁跟巴旦木沒有多大的區(qū)別，只是國內(nèi)為了提高扁桃仁的商品價值所想出來的幌子而已，扁桃仁又稱巴旦杏、美國大杏仁，是集營養(yǎng)、保健、藥用于一體的干果，是食品、、化工等多種工業(yè)的原料，美國大杏仁又稱扁桃仁薔薇科扁桃屬，是一種十分重要的干果油料及藥用樹種，其世界年總產(chǎn)量在120萬噸左右，居世界四大干果之首，如果真的要深究扁桃仁和巴旦木的區(qū)別，那我只想說，這兩種真的沒區(qū)別。富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),增強(qiáng)腸道功能。