陶瓷膜是無機膜中的一種，屬于膜分離技術(shù)中的固體膜材料，主要以不同規(guī)格的氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦和氧化硅等無機陶瓷材料作為支撐體，經(jīng)表面涂膜、高溫燒制而成。

陶瓷膜的研究始于20世紀40年代，其發(fā)展可分為3個階段：用于鈾的同位素分離的核工業(yè)時期，以無機微濾膜和超濾膜為主的液體分離時期，以及以膜催化反應為核心的發(fā)展的時期。20世紀80年代初期成功地在法國的奶業(yè)和飲料（葡萄酒、啤酒、蘋果酒）業(yè)推廣應用后，陶瓷膜分離技術(shù)和產(chǎn)業(yè)地位逐步確立，

 化纖工業(yè)堿液回用。如化纖工業(yè)廢堿液（半纖維素含量35-55g/L，NaOH含量180-220g/L），經(jīng)陶瓷膜綜合工藝處理可回用也解決環(huán)保排放問題。

 植物提取領(lǐng)域應用。如洋姜菊粉提取、藍莓花青素提取、紫薯花青素提取、苦蕎黃酮提取、甜菊葉中的甜菊糖提取、甘蔗青汁脫水純化（原糖、白糖）、羅漢果提取、葛根提取等。

 生物發(fā)酵行業(yè)。L-色氨酸脫色處理、右旋糖酐鐵脫鹽除雜以及蘇氨酸項目應用等。

 氯堿行業(yè)應用。在氯堿行業(yè)鹽水精制工藝過程中，陶瓷膜應用有著傳統(tǒng)精制及過濾技術(shù)難以達到的優(yōu)勢。還可以用于鹵水真空制鹽，所產(chǎn)的固體鹽品質(zhì)高于澄清工藝產(chǎn)品，作為高品質(zhì)食用鹽或氯堿鹽使用。

陶瓷膜作為一種新型的分離技術(shù)以其獨特的分離優(yōu)勢，廣泛應用于發(fā)酵液的過濾處理，去除發(fā)酵液中的菌絲體、代謝產(chǎn)物、細菌碎片等大分子物質(zhì)，其工藝具有以下特點和優(yōu)勢：分離精度高，透過液澄清透明，大大減輕后續(xù)提取精制工藝的成本和負荷。有效防止產(chǎn)物變性失活，提高了目標產(chǎn)物的收率。無需額外助慮劑，同時從發(fā)酵液中回收的蛋白還可回收作為飼或肥料料。廢水排放量及COD 顯著降低，促進實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。操作簡單可靠，大幅降低勞動強度。