榨油機(jī)出油發(fā)黑的主要原因：

1、四川榨油機(jī)榨油之前首先要對(duì)原料進(jìn)行清選，未經(jīng)清選的油料中或多或少摻雜有作物莖葉、泥土、石子、泥沙、鐵屑等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不但會(huì)影響出油率，還會(huì)影響出油的顏色。

2、關(guān)于榨油機(jī)出油發(fā)黑，炒料這個(gè)步驟也很重要，炒料時(shí)如果火候過(guò)大，溫度過(guò)高，速度過(guò)快的話(huà)，都會(huì)影響榨油機(jī)出油的油色。

3、如果過(guò)濾處理不當(dāng)?shù)脑?huà)，油色也會(huì)發(fā)黑。

面對(duì)市場(chǎng)上多種型號(hào)的榨油機(jī)，到底哪種是適合自己生產(chǎn)需求的榨油機(jī)？首先介紹一下冷榨和熱榨的區(qū)別，很多榨油機(jī)賣(mài)家賣(mài)了很多臺(tái)榨油機(jī)還搞不明白什么叫冷榨，什么叫熱榨，那么什么是冷榨，什么是熱榨呢？冷榨是不經(jīng)過(guò)烘培直接壓榨，熱榨是經(jīng)過(guò)烘培再壓榨，區(qū)別冷榨和熱榨做簡(jiǎn)單的辦法是查看有無(wú)炒料鍋，一般炒料鍋都是金屬做的。熱榨的好處：高溫消毒，油料儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，味道更香，高溫去除水分，油料不。榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理結(jié)構(gòu)該系列機(jī)組主要由自動(dòng)控制部分、加熱壓榨部份、調(diào)整部份、傳動(dòng)部份和真空濾油五大部份組成。1、自動(dòng)控制系統(tǒng)有:空氣開(kāi)關(guān)、交流接觸器、溫度控制儀、電路自動(dòng)保護(hù)裝制等組成。2、加熱壓榨部分由加熱器、榨螺及榨條、機(jī)體裝配等組成。3、傳動(dòng)部分由主軸及減速箱、皮帶輪、電機(jī)輪等組成

熱榨型榨油機(jī)的熱處理是提取油脂過(guò)程中重要的工序之一。熱處理包括生坯的濕潤(rùn)和加熱，在生產(chǎn)上稱(chēng)為蒸坯或炒坯， 蒸炒后的坯稱(chēng)為熟坯。生坯凡經(jīng)熱處理后壓榨的稱(chēng)為熱榨，不經(jīng)熱處理者稱(chēng)為冷榨。芝麻主要是熱榨。熱處理的效果好壞對(duì)整個(gè)制油過(guò)程的順利進(jìn)行和出油率的高低以及油品、餅粕的質(zhì)量有直接的影響。

冷榨型榨油機(jī)物理壓榨無(wú)需加熱，不添加任何化工原料，不需清油，易操作，無(wú)易損件，使用壽命長(zhǎng).榨油機(jī)的使用 使用榨油機(jī)之前，首先應(yīng)準(zhǔn)備好全部輔助器具和容器，檢查并調(diào)整傳動(dòng)帶松緊程度。然后開(kāi)動(dòng)電動(dòng)機(jī)，使機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)15min左右，檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33dmin左右?？辙D(zhuǎn)時(shí)要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常，各軸承部位和電機(jī)是否正常。榨油機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí)，電動(dòng)機(jī)電流應(yīng)為3A左右。如電流過(guò)高，應(yīng)立即停車(chē)檢查，調(diào)整后再開(kāi)機(jī)。