超市水果貨架的主要作用是擺放水果，并且讓水果保持新鮮減少水果的腐爛，且拜訪一定要美觀，起到吸引客戶的作用。下面為您介紹超市水果貨架的常識(shí)。

首先：要明白超市水果貨架的核心

   一般一些商場 超市水果貨架上的產(chǎn)品首重是新鮮、干凈、衛(wèi)生、清潔，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來陳列：如：水果的種類，蘋果、香蕉、蔬菜的菜葉、根莖等。便于消費(fèi)者辨別購買、根據(jù)商品的色彩，調(diào)和，就像我們之前說的“服裝貨架_不同服裝店和燈光選擇”一樣，對比或?qū)ΨQ陳列，這樣的目的是呈現(xiàn)舒服的美感。西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人少吃。

第二：產(chǎn)品設(shè)計(jì)的是否合理與符合國際標(biāo)準(zhǔn)？

   超市水果貨架擺放一定要求穩(wěn)健、不易落掉超市貨架上產(chǎn)品擺放務(wù)必要求穩(wěn)實(shí)、不易落掉（如瓜果類），否則易造成損耗，搭配企劃以美工POP布置配合陳列，可以制造出活潑生動(dòng)氣氛，以提高顧客的注意力，進(jìn)而提升購買欲望。為保持新鮮，務(wù)必采取先進(jìn)先出的原則。是橙的變種，血橙內(nèi)顏色但一般比橙還要小主要因?yàn)楣夂团c汁液因含有花色苷呈紅色而得名。

西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、尿少、等有一定的輔助。

西瓜雖好，但中醫(yī)認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人少吃。正常人也不宜食用過量夏天發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于及初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防的效果。

橙子的生長發(fā)育、開花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響的數(shù)溫度。即使差異℃的氣溫有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。適宜橙子生長的溫度為～37℃。秋季花芽分化時(shí)，要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，過低的溫度會(huì)使橙子受凍。另外，橙子是耐陰性較強(qiáng)的樹種，但要好的豐產(chǎn)仍需好的日照。李子(3張)櫻桃櫻桃的品種有：紅燈、早紅、先鋒、大紫、拉賓斯、早大果、針葉。一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長。