油炸機(jī)生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)：

1、油溫、水溫有電腦PLC自動(dòng)控制或電器自動(dòng)控制，控制精度高，沒有誤差。

2、自動(dòng)加水、補(bǔ)水、水位自動(dòng)控制及水位報(bào)警指示。

3、水溫、油溫設(shè)定通過觸摸屏，然后實(shí)現(xiàn)自控。

4、網(wǎng)帶傳動(dòng)設(shè)計(jì)為變頻調(diào)速控制，速度可任意設(shè)定。  

5、底部水溫可任意設(shè)定，高于設(shè)定值時(shí)可實(shí)現(xiàn)水循環(huán)自動(dòng)冷卻。這樣就不會(huì)出現(xiàn)水沸騰把油從鍋內(nèi)沖出的現(xiàn)象，保證使用安全。

6、此網(wǎng)帶式油炸機(jī)通過特殊的設(shè)計(jì)工藝，杜絕油炸機(jī)在使用過程中繁查現(xiàn)象。

7、此網(wǎng)帶式油炸機(jī)低部設(shè)計(jì)四個(gè)全自動(dòng)定時(shí)排污口，這樣油炸過程中產(chǎn)生的油渣就能全部排干?？梢耘懦驮L(zhǎng)時(shí)間排不出，產(chǎn)生酸霧的弊端。  

8、由于設(shè)計(jì)中充分考慮熱脹冷縮的各種因素，所以使用中不會(huì)出現(xiàn)上長(zhǎng)下小，油炸設(shè)備響等現(xiàn)象。
酥蝦低溫脫水油炸機(jī)廠家

使用真空油炸機(jī)注意事項(xiàng)：

初始油炸溫度和真空度應(yīng)適當(dāng)?shù)馗?。進(jìn)料后，油中的水迅速蒸發(fā)，真空度迅速下降。隨著水的減少，鍋中的真空將迅速上升并趨于穩(wěn)定。在真空度趨于初始值之后完成油炸。除油過程：油炸效果片含有80％以上的油，因此加工過的成分必須脫油。由于此時(shí)食品材料處于稀疏多孔狀態(tài)，如果此時(shí)除去真空環(huán)境，則附著在食品材料表面上的油通過外部壓力“吸入”食品材料中。因此，必須在真空條件下進(jìn)行除油。出鍋：加入空氣至常壓，然后取出配料，根據(jù)口味要求調(diào)味配料。由于成品的水分含量低，必須立即包裝以保護(hù)其免受潮濕。它采用真空鋁塑包裝或真空填充鋁箔包裝。保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，味道不受影響。歡迎致電我們，我們將竭誠為您服務(wù)。切片真空。
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真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):具有保色作用。采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且其內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)；

油脂連續(xù)循環(huán)過濾，減少了油脂浪費(fèi)和集中清理料渣的麻煩，油脂不需做特殊回收處理；自行設(shè)計(jì)的專利產(chǎn)品全不銹鋼流體噴射真空泵使真空度高達(dá)0.098MPa以上，為真空油炸脫水創(chuàng)造了良好條件；
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