過期食品銷毀對食品的安全的建議？

1，吃生的水果洗凈。在種植蔬菜，水果和蔬菜的過程中，不僅有細菌，病毒，而且還與殘留農(nóng)1藥，殺蟲劑等。

2，不要在沒有煮沸的情況下喝臟水或自來水；水很干凈，很難用肉眼區(qū)分，飲用水是安全的；

3.直接食用的水果應用清水徹底清洗，并盡可能去皮。

4.進食前后洗手；養(yǎng)成在吃飯前洗手的習慣。

5.如果在進食時發(fā)現(xiàn)異常的感覺特征，請立即停止進食?！?

目前國家法規(guī)對超過保質(zhì)期食品和回收食品的主要處置方法為及時清理、進行無害化處理、自行銷毀或委托銷毀，同時建立銷毀記錄，并同步保留可供查閱的影像資料，相關記錄保存期限不少于兩年等。不合格的食品對于消費者或者是商家來說都是有很大的危害的，所以不合格食品銷毀一定要進行，并且要專業(yè)。對于過期食品是否可以向生產(chǎn)商退貨的問題。《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強對超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》規(guī)定，食品經(jīng)營者與食品生產(chǎn)者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續(xù).

根據(jù)國家法律的規(guī)定，食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的，應當立即下架，停止銷售，及時銷毀，不得退回供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺賬。例如，根據(jù)《食品抽樣檢驗工作制度》，抽檢重點品種如果抽檢依法確認不合格，將要及時下架退市，退市后的食品要銷毀處理。這種專門機制如果能夠有效運行，則既可以解決政府監(jiān)管資源不足的問題，又不會增加企業(yè)處理過期食品的負擔，同時還能充分發(fā)揮這些食品的利用價值，產(chǎn)生一定的社會效益。采用綠色環(huán)保方式作銷毀處理，確保產(chǎn)品無法恢復，并有效消除不合格商品流入市場的安全隱患，保護消費者合法權益，從而在根本上維護企業(yè)市場的品牌榮譽。