安全防護措施

采取一些簡單的步驟可以幫助減少干冰噴射時受傷或患病的風險。

?始終佩戴正確類型的呼吸保護裝置。 供氣式呼吸器是適合保護您免受霉菌，高濃度二氧化碳和缺氧的設備。

?干冰的溫度約為-70°C。始終戴上手套并確保它們處于良好狀態(tài)，以防止與皮膚接觸。

?產(chǎn)生的噪音水平極高。你必須同時使用耳塞和耳罩。

?應連續(xù)監(jiān)測空氣中的二氧化碳和氧氣含量。如果二氧化碳含量過高或氧氣含量過低，請按照主管列出的程序進行操作。

?如果工作區(qū)域是封閉的，請盡可能將襟翼保持在封閉的工作區(qū)內(nèi)。立即報告襟翼上的任何缺陷或孔。

?在機柜入口周圍張貼警告標志，以防止未經(jīng)授權的進入。

?建議使用全身一次性連體工作服和靴套，以減少灰塵。

?如果使用去污設施，請遵循進入/退出程序。

?在離開工作區(qū)域之前，使用真空吸塵器或濕布清除人體可見的污染物。

?受污染的材料應以6毫升袋子處理并密封。然后將處理袋擦拭并放入第二個袋子中。

?使用機械通風為工作空間通風。

關機

1、持續(xù)噴射，將漏斗內(nèi)的干冰排空，消除噴射管和噴嘴上的結霜。

2、停止噴射。

3、斷開電源總開關。

4、關閉氣源開關。

5、打開放氣閥，使管路完全卸壓。

6、關閉漏斗蓋。

7、完全卸壓后，斷開電纜連接，拆卸管路，將其放置于設備上。

操作要點

1、決不可使異物進入進入漏斗，干冰顆粒加入漏斗時，必須要通過篩板。

2、不可濫用噴槍和電纜。

3、將扭曲的管路伸展。

4、將設置腳板鎖止。

5、壓縮空氣壓力低于5KG/cm2時，降低供冰速度，以免噴槍堵塞。

6、將供冰速度降低，然后逐步升高，找到滿足清洗效果要求的供冰速度。

7、中斷工作時要清空漏斗。

8、首先清空漏斗，方可再次充填干冰。

9、工作結束后，空噴1分鐘。

直接冷卻法用于即使直接接觸也不會出問題的物品.例如冷凍魚,冷凍食品,冰激凌的儲存,運輸,的保存等.

直接冷卻時可以安裝干冰調(diào)節(jié)等裝置,人為調(diào)節(jié)干冰的升華溫度.也就是說,干冰變成二氧化碳氣體時如果不容易擴散的話,可以適當調(diào)節(jié)冷卻溫度.

間接冷卻法用于易受二氧化碳影響的物品的儲存,運輸.如:生魚片,蔬菜水果等.間接冷卻法用于間接冷卻介質(zhì).

食品級干冰使用專1家提醒: 切記在每次接觸干冰的時候,一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰.

如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下,就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重的傷害.

汽車、船艙……等地方,容易因為干冰升華成二氧化碳,從而替代氧氣而引起呼吸急促甚至窒息。

氣體膨脹及升華效應

有關干冰的一種特性是沖擊后升華，無二次污染或噴射介質(zhì)夾雜現(xiàn)象。Markkrieg的研究還表明，干冰清洗的升華效應是可以忽略的。當沖擊時，CO2粒子將迅速升華，返回到氣體狀態(tài)。從固態(tài)到氣態(tài)（升華）的相轉(zhuǎn)變過程中，干冰的體積（vt）膨脹為固體體積800倍左右，并將基材內(nèi)部的污染物沖出來。