龍游恒力果蔬機械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。

更常見的是人工給水果打蠟，目的在于保鮮。一般說來，蘋果或橙子等水果采摘后，要先進行清洗和水冷卻;在分級包裝的時候，就用打蠟機給水果打蠟。

水果打蠟以后，可以減少水分流失、抑制微生物、減少果實腐爛，還可以抑制植物的采后呼吸作用，延緩后熟和減少養(yǎng)分的消耗。一些進口水果需要經(jīng)過長途運輸和儲存，打蠟更是可以大大延長它們的貨架期。

果實重量分級機

   按重量分級的分級機械是利用杠桿原理進行工作的。這樣不僅能吸引顧客的眼球，還延長了水果儲存的時間，采購水果清洗打蠟機，即使短期內(nèi)賣不完，果品也不會發(fā)干。在杠桿的一端裝有盛果斗，盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結(jié)，杠桿的另一端上部由平衡重壓住，下部有支撐導(dǎo)桿以保證水平狀態(tài)，杠桿中間由鉸鏈點支撐，當(dāng)盛果斗的果實重量超過平衡重時，杠桿傾斜，盛果斗翻倒，拋出果實。承載輕果的杠桿越過此平衡重的位置沿導(dǎo)桿繼續(xù)前移，當(dāng)遇到小于果實重量的平衡重時，杠桿才傾斜，盛果斗翻倒在新的位置拋出較輕的果實，由此，果實可按重量不同被分成若干等級。

打蠟是國內(nèi)很常用的一種水果保鮮方式，橘子打蠟機，并非只有進口水果采用。硬度相對較大的水果，如蘋果、柑橘等，在市場供應(yīng)量較大、不能立即完全銷售的情況下，橘子打蠟機價格，都會選用表皮打蠟方式，使其減少水分損失、增加外觀品質(zhì)，保持新鮮質(zhì)感。

果實清洗打蠟機

　　水果清洗打蠟可防止水分損失和細(xì)xi菌浸染，提高貯藏保鮮效果，強化水果表面光潔度，提高商品價值。通過最近幾年水果加工量需求的上升，果蔬加工機械有了不錯的發(fā)展機遇，機械的整體質(zhì)量與安全也有了一定的提高。國產(chǎn)的打蠟分級機可用于打蠟、烘干、分級，分級數(shù)一般為7級：50mm以下、50～55mm、55～60mm、60～65mm、65～70mm、70～75mm、75mm以上，分級合格率為95 ％，鄰級果不多于5 ％，破損率不大于0.1 ％，打蠟漏涂率不大于5 ％，工作效率為1.5～2.0t/h。

　　目前世界上新型的噴蠟機，大多數(shù)由洗果、擦吸干器、噴蠟、低溫干燥、分級和包裝等部分聯(lián)合組成。無論是食用蠟還是工業(yè)蠟都不溶于水，僅用清洗是無法清除掉的，所以建議消費者在食用前將打過蠟的水果去皮。美國機械公司制造的打蠟分級機，由5部分組成：浸泡槽及木條提升機；水洗器、干燥器及打蠟器；滾筒輸送帶及干燥器；滾筒輸送帶及分級器；柑橘分級器及分檢箱。此機每小時用蠟82～112kg，可涂果4～5t