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發(fā)布時(shí)間:2022-09-16 12:03  
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第一章 2020-2022年云南野生菌行業(yè)總概 11
第一節(jié) 云南野生菌行業(yè)發(fā)展概述 11
第二節(jié) 云南野生菌行業(yè)發(fā)展歷程 16
第三節(jié) 云南野生菌特點(diǎn)及介紹 16
第四節(jié) 云南野生菌行業(yè)占有情況 42
第五節(jié) 云南野生菌目前發(fā)展所處的階段 43
第六節(jié) 云南野生菌行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策 44
第二章 2020-2022年世界野生菌行業(yè)發(fā)展市場(chǎng)狀況分析 47
第一節(jié) 世界野生菌概述 47
第二節(jié) 世界野生菌的重點(diǎn)國(guó)家發(fā)展趨勢(shì)分析 49
第三節(jié) 世界野生菌行業(yè)發(fā)展市場(chǎng)分析 50
一、世界野生菌行業(yè)概況 50
二、亞洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況 50
三、歐洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況 50
四、美洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況 51
第四節(jié) 世界菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 51
第三章 2020-2022年云南野生菌行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 53
第一節(jié) 近年云南野生菌整體市場(chǎng)發(fā)展分析 53
一、 近年云南野生菌市場(chǎng)發(fā)展分析 53
二、 近年云南野生菌市場(chǎng)規(guī)模分析 54
三、 近年云南野生菌價(jià)格走勢(shì)分析 55
四、消費(fèi)市場(chǎng)狀況 56
五、云南野生菌行業(yè)進(jìn)出口狀況 57
六、各細(xì)分品種市場(chǎng)狀況分析 59
1、云南野生香菇生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 59
2、松茸生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 61
3、牛肝菌生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 64
4、羊肚菌生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 69
5、雞樅菌生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 73
6、松露(塊菌)生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 76
7、木耳生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況 79
第二節(jié) 2020-2022年云南野生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 80
一、 近年云南野生菌生產(chǎn)總體情況 80
二、 近年云南野生菌銷售情況 80
三、 近年云南野生菌行業(yè)供給平衡分析 81
四、 近年云南野生菌行業(yè)供需分析 82
第三節(jié) 2022年云南野生菌產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)量分析 82
一、進(jìn)口 82
二、出口 82
1、2022年云南野生菌產(chǎn)品出口數(shù)量分析 82
2、2022年云南野生菌產(chǎn)品出口金額分析 83
第四節(jié) 2019-2022年云南野生菌產(chǎn)業(yè)內(nèi)、外銷量數(shù)據(jù)分析 85
一、云南野生菌內(nèi)、外銷量數(shù)據(jù)分析 85
二、云南野生菌內(nèi)銷商品量分種類數(shù)據(jù)分析 86
三、云南野生菌自產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 88
第四章 云南野生菌行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析 89
第一節(jié) 工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 89
第二節(jié) 特點(diǎn)或流程 90
第四節(jié) 主要野生菌品種工藝技術(shù)情況 93
一、野生牛肝菌的采收加工 93
二、香菇調(diào)味品制作工藝、方法 94
三、虎奶菇的深層發(fā)酵工藝流程 98
四、配制型香菇糯米酒 98
五、靈芝速溶茶 99
六、金針菇核桃乳飲料 100
七、平菇乳酸飲料 101
八、雞腿菇*醋 102
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