常見的果酒誤區(qū)

1、果酒只適合夏天飲用？

錯！雖然在普羅大眾的意識里果酒大多是在夏天冰鎮(zhèn)后飲用，不過這并不意味著果酒只適合夏天飲用。例如，一些波特果酒、棕色果酒和愛爾果酒（Ale）就非常適合在冬天飲用。一般來說，適合冬天飲用的果酒有一個共同的特點，就是比平時飲用的果酒酒精度更高，口感也更復雜；此外，這些果酒大都會在酒液中添加水果或香料。

2、果酒越冰越好？

錯！和葡萄酒一樣，果酒也有其適飲溫度，雖然冰鎮(zhèn)是常見的做法，但并沒有人會將果酒完全置于冷凍室，可見溫度太低并不是一件好事。更重要的是，對于精釀果酒而言，溫度太低也會不利于品鑒。當然，不同果酒的適飲溫度不盡相同。例如，常見的比爾森（Pilsners）果酒和 IPA（印度淡色果酒）就以 4.4-6.6℃ 為宜，口味更重一些的果酒則適宜在 12-13℃ 時飲用。

3、冰鎮(zhèn)果酒不冰了會走味？

錯！冰鎮(zhèn)果酒回溫后一般會變得沒那么新鮮，但是不會變質。另外需注意的是，真正讓果酒變質的是過多地接觸空氣或陽光。

4、果酒顏色越深酒精度越高？

錯！果酒的顏色同酒精含量或熱量可以說毫無關聯(lián)，例如常見的健力士黑果（Guinness）的酒精含量就只有 4.2% 左右。其實，果酒的顏色取決于麥芽，一些黑果之所以顏色深濃，只不過是麥芽的烘焙時間較長而已。

葡萄酒的名字又有那些命名方法呢

我們都曉得，葡萄酒的品種有種種分別要領，好比叫它起泡酒是憑據(jù)它的形態(tài)，叫它紅葡萄酒是憑據(jù)它的顏色，那么詳細到某一款酒的名字呢?好比說羅曼妮康迪，巴羅洛，活，這些葡萄酒在我們看來都是耳熟能詳，那么它的名字是怎樣來的呢?葡萄酒的名字又有那些定名要領呢?

很多國度的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，云云較輕易辨別。這種定名方法大多是新天下的國度，如澳洲、美國等。比方赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。在歐洲，法國阿爾薩斯和德國的白葡萄酒也常常用品種舉行定名，如雷司令(Riesling)等。

淺談果酒來自自然對心靈的慰問

　　如果你家里有瓶果酒，建議你把它放在茶幾上，如果你家里有一箱果酒建議你把他們放在所有順手能拿到的地方。

　　我們的生活中有太多的規(guī)章制度，世界上也有太多的約束和約束。每個人都變得太理性了。普通人的生活基本上由工作和生活兩部分組成。工作場所的規(guī)則要求我們根本不敢犯錯。當我們與人打交道時，我們會更加小心。今年朋友們變得越來越難相處了。基于興趣的聯(lián)系更加現(xiàn)實和直接。

　　很早很早很早以前，早到那時候還沒有意義上的人，一個炎熱的夏末午后，一切生物都在驕陽炙烤中尋找保護自己的方式，一顆桃樹上的葉子都蜷曲著垂下腰，幾顆樹頂熟透的桃子啪嗒啪嗒的相繼落下來，樹下已經有一層薄薄的落葉，落葉下面正好是一塊石頭，桃子軟軟的落在葉子上，從被炙烤的樹頂一下子進入了陰涼的樹下，還是滿愜意的。

　　所以它睡著了。蜜蜂和蝴蝶也會落在桃子上休息一會兒，然后滿意地飛走。在無雨的季節(jié)，昆蟲吃樹葉解渴，枯葉懶得掛在樹上，逐漸覆蓋在樹下的桃子上。