醬香型健康特點(diǎn)

易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小。醬香型酒“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激小，有利于健康。傳統(tǒng)名優(yōu)白酒受到消費(fèi)者青睞：隨著人們生活質(zhì)量的提高，把飲好酒作為一種精神享受的消費(fèi)群體越來(lái)越大，同時(shí)，全社會(huì)對(duì)民族傳統(tǒng)文化的重視和挖掘，對(duì)名優(yōu)白酒的消費(fèi)產(chǎn)生了積極的影響。

隨著人們生活水平的提高，健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代，在既要激情又要健康的時(shí)代，醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。據(jù)醫(yī)學(xué)界專(zhuān)家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒確有抑制、保健腸胃、、緩解關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。西鳳酒的獨(dú)特風(fēng)格西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見(jiàn)，與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合，消費(fèi)群體的有增無(wú)減肯定是個(gè)趨勢(shì)，所以市場(chǎng)前景日趨看“漲”。

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小郎白酒

基本信息兼香型小郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一，具有醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回甘凈爽、空杯留香久的獨(dú)特風(fēng)格。2016年是小郎酒進(jìn)入市場(chǎng)的第十年，濃頭醬尾、兼香和諧是該產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。100ml小郎酒的個(gè)性化設(shè)計(jì)與自由的消費(fèi)方式相結(jié)合，合理的產(chǎn)品定位加上高執(zhí)行力的'狼性'營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，了中國(guó)小酒消費(fèi)新風(fēng)尚。小郎酒的產(chǎn)品定位，的酒體設(shè)計(jì)，時(shí)尚而不失典雅韻味，兼香型口感的包容性，更是充分體現(xiàn)了'小郎酒，大品牌'的特點(diǎn)。歷史榮譽(yù)：四次蟬聯(lián)全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，是巴黎第十三屆國(guó)際食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)的中國(guó)名酒，先后獲得、中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家文物保護(hù)單位、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目等榮譽(yù)，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。

兼香型白酒

兼香型白酒又稱(chēng)復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。

兼香型白酒特點(diǎn):兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者飲酒舒適度的需要。國(guó)外的蒸餾酒酒度一般較低，在40度左右，如果酒度超過(guò)43度,則視為烈性酒。

小郎白酒四寶

自然美景，在千里赤水河畔，有一個(gè)古老的小鎮(zhèn)依山而建。這個(gè)小鎮(zhèn)就是因出產(chǎn)郎酒而聞名的二郎鎮(zhèn)。二郎灘渡口也曾是中國(guó)工農(nóng)四渡赤水的地方。這里民風(fēng)淳樸，風(fēng)景秀麗，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和濕潤(rùn)的氣候條件，為郎酒釀制創(chuàng)造了一個(gè)天然、淳樸、無(wú)公害、無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境。公司主打產(chǎn)品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無(wú)極水、九醞酒法、明代窖池”的優(yōu)良品質(zhì)被安徽省政府為酒。專(zhuān)為郎酒而生的稀有綠色植物米紅粱就出自當(dāng)?shù)睾０?000米以上的大山上。

水源，小郎酒始終堅(jiān)持采用赤水河流域水源進(jìn)行釀造。赤水河流域水質(zhì)優(yōu)良、透明無(wú)味，PH 值適中，硬度小，富含礦物質(zhì):鈣、鎂、鉀、鈉、偏硅酸等，是極優(yōu)良的礦泉水和十分理想的釀酒用水。

寶洞洞藏，儲(chǔ)藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬(wàn)平方米，是當(dāng)今世界天然白酒酒庫(kù)。冬暖夏涼，常年保持?jǐn)z氏19度的恒溫。在洞內(nèi)藏酒，有利于酒體醇化。揮發(fā)的酒分子，附著在洞壁上，日積月累，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息，更可以使新酒的醇化老熟加快。尤其是的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于，甲酸的毒性比大6倍，而甲醛的毒性比大30倍。經(jīng)研究證明的:白酒的儲(chǔ)藏期越長(zhǎng)，酒中的有害物質(zhì)越少，酒更加醇香，也更宜于人體健康。

千年工藝，從漢代的'枸醬酒'到宋代的'鳳曲法酒'，從'回沙工藝'到'盤(pán)勾勾兌'，郎酒人恪守古訓(xùn)，傳承1000多年的釀造古法，形成了'高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤(pán)勾勾兌'的獨(dú)特工藝，終歷經(jīng)1460天，小郎酒才能真正出廠。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過(guò)稀釋而成的。