建一個冷庫要多少錢得

建一個冷庫要多少錢得根據(jù)具體的尺寸、溫度和選用的設(shè)備材料來定。保鮮冷庫和其他冷庫（除氣調(diào)冷庫外）的組成部件是基本相同：冷庫保溫板、壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)及其他配件等。這里冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚的材料，這兩種保溫板的性能決定了其價格的差別。壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)這是整個冷庫制冷系統(tǒng)的核心部件，分進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌。建冷庫一般都是要用上好幾年，所以性能質(zhì)量好很重要，在建庫前期選國產(chǎn)設(shè)備是會節(jié)省資金，但是長久來算的話會比選用進(jìn)口設(shè)備的冷庫投資更多。

速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些?

速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些？1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、保護(hù)地坪，防止凍臌和損壞。3、速凍庫使用，應(yīng)按照設(shè)計要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設(shè)專門小組管理，責(zé)任落實(shí)到每一個人，每一個庫門，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。4、速凍庫是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。5、速凍庫必須合理利用庫容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。

冷庫的耗電量是多少？

冷庫是長時間負(fù)荷工作的，時時在耗電花錢，所以耗電量的多少關(guān)系著后期成本的問題。耗電量是根據(jù)機(jī)組大小和壓縮機(jī)工作時間來計算的，使用機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)等功率加起來乘以這些制冷設(shè)備和機(jī)組工作的實(shí)際時間就是整個冷庫的耗電量，（一般6~9h）所以冷庫沒有固定的用電量，同時選擇不同品牌的冷庫機(jī)組，耗電量也各不相同，但一般相差不會太大。

根據(jù)不同種類的水果、蔬菜進(jìn)行溫度控制。因不同類型的果蔬其能忍受低溫的能力也是各不相同的，有些果蔬不適合溫度過低或冷凍儲藏，會影響果實(shí)或蔬菜的正常生理功能和呼吸代謝，容易引起果蔬品質(zhì)、口感損壞等變化，不利于繼續(xù)儲藏。

產(chǎn)自南方或者夏季成熟的水果，一般適合儲藏的溫度較高。像菠蘿適合儲藏的溫度為5℃左右，橘子類適合儲藏的溫度為3?6℃，而香蕉類如果在12℃以上的溫度儲藏就會很難催熟。