餐飲加盟合約中,總部都會要求加盟者必需向總部進貨

餐飲加盟合約中，總部都會要求加盟者必需向總部進貨，不得暗里進貨。這點往往是總部和加盟者有糾紛的。由于加盟者總以為總部的供價偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統(tǒng)的標準化，不得不要求加盟者要統(tǒng)一。這樣就產(chǎn)生的，所以合理方法是在簽約前就講清楚，總部價格不得高于市場價還是高出百分之多少能接受，避免過后因為價格起矛盾。

經(jīng)營過程的成本控制十分重要

經(jīng)營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時，創(chuàng)作者要規(guī)劃好進貨策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營過程匯中資金能夠正常運轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進度。

了解加盟品牌的企業(yè)背景、經(jīng)營模式、加盟政策等

了解加盟品牌的企業(yè)背景、經(jīng)營模式、加盟政策等。也可以通過他們查找相關(guān)資料，有時間前往品牌總部進行實地考察。與此同時，了解其加盟店、分店、直營店的基本經(jīng)營狀況。只有對品牌有了足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜，千萬不要盲目跟風加盟。市場調(diào)查是很重要的事情，就是在您想要開店的地區(qū)進行市場調(diào)查，包含市場需求、行業(yè)競爭、量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。

室內(nèi)設(shè)計盡量簡單清爽、主題明了、要符合現(xiàn)代人審美

好的位置是保障餐飲店后期能否盈利的一個問題，所以一定要挑選一個好的店鋪地址。正常來說，經(jīng)濟繁華，交通方便的地段，可以帶來更多的顧客，保證加盟店后期正常運營。裝修風格上與產(chǎn)品互相搭配，切不可過于復雜。室內(nèi)設(shè)計盡量簡單清爽、主題明了、要符合現(xiàn)代人審美。在這一點上，加盟店就做的很好，他們不僅僅是因為通過產(chǎn)品的優(yōu)勢來吸引消費者，同時店內(nèi)的設(shè)計風格，很大程度上也吸引了不少客流量。