真空包裝袋主要應(yīng)用：真空包裝雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但并不是適合所有食品的保鮮。其所適用范圍領(lǐng)域：

（1）腌制品：香腸、火腿腸以及一些腌制的蔬菜，如榨菜、蘿卜干、泡菜等；

（2）鮮肉類：牛肉、羊肉、豬肉等。

（3）豆制品：豆腐干、豆沙等；

（4）熟制品：牛肉干、燒雞等；

（5）方便食品：米飯、疏菜、罐頭等；

（6）水果和蔬菜。

塑料材質(zhì)的產(chǎn)品是比較脆的東西，它的柔韌度會(huì)因氣溫的變化而變化，如果夏天使用的食品包裝袋等到冬天的時(shí)候在使用你會(huì)發(fā)現(xiàn)它是比較容易、破損的，這并不是因?yàn)椴馁|(zhì)不同才會(huì)發(fā)生的，而是因?yàn)闇囟冉档褪沟卯a(chǎn)品在使用中因?yàn)槿犴g度的不同而造成的、撕裂的，在冬天使用食品包裝袋一定要確保使用過程中溫度一定要適宜，不要過度的伸拉，而且在保存過程中一定不能長(zhǎng)時(shí)間在溫度低的地方存放，在產(chǎn)品運(yùn)輸過程中不要過度的擠壓，注意到這些問題如果還是不行的話那就需要考更換與其他季節(jié)不同的原材料來生產(chǎn)制作的食品包裝袋了。其包裝袋要標(biāo)注食品名稱、配料表、日期標(biāo)志和質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及其他特殊標(biāo)注內(nèi)容。

選擇食品包裝袋需要考慮的方面：

1、是否有標(biāo)識(shí)

在選擇食品要注意包裝袋上的標(biāo)識(shí)，比如生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，而且要在產(chǎn)品出廠后在包裝袋上附上產(chǎn)品合格證。

2、是否有食品用包裝袋

食品包裝袋的安全性是比較重要的，所以在選擇包裝袋的時(shí)候要注意，一般來說合格的包裝袋有一定的標(biāo)準(zhǔn)，安全性不過關(guān)的包裝袋是不能夠用于食品包裝的。

3、是否有顏色

一般有顏色的包裝袋不能用于食品包裝，有顏色的食品袋有一定的添加劑，對(duì)于食品保存不好，所以在選擇時(shí)要判斷包裝袋是否有顏色。