在正常年份，矮化蘋(píng)果苗的開(kāi)裂始于8月，嚴(yán)重的年份則從6-7月開(kāi)始開(kāi)裂，一直持續(xù)到收獲期。矮化蘋(píng)果苗如果早期生長(zhǎng)的土壤太干，就進(jìn)入從轉(zhuǎn)折期到近成熟期，連續(xù)降雨或暴雨會(huì)導(dǎo)致土壤水分急劇增加，果樹(shù)根系吸水迅速，果實(shí)迅速膨大，果實(shí)表皮容易膨脹開(kāi)裂。另外，藥1物為害、害蟲(chóng)為害部位，往往造成部分果皮停止生長(zhǎng)，這一點(diǎn)就會(huì)成為果實(shí)的裂口。在陽(yáng)光直射后，水果陽(yáng)光明媚的表面出現(xiàn)了小的曬傷疤1痕。果皮韌性下降，易開(kāi)裂。結(jié)果初期，矮化蘋(píng)果苗或高接樹(shù)新梢旺盛，枝條直立，果實(shí)易裂果。有中等角度和生長(zhǎng)的分枝很少裂果。

生理落果后至果實(shí)迅速膨大期追肥

大量的研究證實(shí)，此時(shí)期內(nèi)，果樹(shù)因開(kāi)花結(jié)實(shí)及生長(zhǎng)，需要吸收利用較大量的氮素和鉀素及少量磷素營(yíng)養(yǎng)。

且花后20~35天左右，是果樹(shù)吸收鈣素和補(bǔ)施鈣肥的zui佳時(shí)期。一般來(lái)說(shuō)，生理落果停止后至果實(shí)成熟期可分為兩個(gè)生長(zhǎng)階段，即前期果實(shí)生長(zhǎng)為細(xì)胞分裂期，后期為細(xì)胞膨大期。

在果實(shí)生長(zhǎng)第yi階段，若缺少氮素和鈣素，會(huì)明顯影響幼果中的細(xì)胞分裂數(shù)量，而導(dǎo)致果實(shí)變小、減產(chǎn)。

在果實(shí)生長(zhǎng)的第二階段，若缺乏鉀素，則zui終會(huì)影響果實(shí)的內(nèi)含和外觀品質(zhì)，表現(xiàn)為果實(shí)含糖量、VC含量低和果面著色不良。因此在上述追肥時(shí)期內(nèi)，zui好分兩次追施肥料，第yi次采取高氮、中鉀。

第二次采取低氮高鉀的原則：兩次追肥，所用氮素肥料為全年氮肥用量的約1/3。而鉀肥用量應(yīng)為全年總用量的約80%左右。

另，在此時(shí)期內(nèi)，花后20~35天，無(wú)論套袋與否，一定要噴施2次鈣肥（市售的商品鈣肥，如龍燈生物腐殖酸鈣、糖醇鈣等），兩次噴施相隔5~7天。

此時(shí)期內(nèi)，若發(fā)生缺鐵癥狀（即黃葉?。?，可采取噴施硫酸1亞鐵0.5%的水液1~2次。若有小葉病發(fā)生，可噴施龍燈生物多肽鋅1~2次。

冬季假植貯藏可以避免死苗。在苗木假植前的7-10天(黏土地可提前，沙土地則可晚幾天)，將苗圃地澆一遍，在苗圃地的土壤達(dá)到干濕適宜時(shí)再起苗，這樣不僅苗木好起，還省工省力，而且苗木的根系較全，為假植以后的成活打好基礎(chǔ)。春季管理要點(diǎn)：清掃園內(nèi)及園外10米內(nèi)雜草、落葉、枯枝等易藏病蟲(chóng)害的雜物。用刀刮除樹(shù)干上輪紋病斑及老翹皮，涂抹石硫合劑、多菌靈、50倍雙效靈或甲1基托布津。注意檢查苗木是否失水：正常苗木枝條圓潤(rùn)，斷面呈綠色，手感柔軟發(fā)涼，失水苗木枝條皺縮，斷面呈白色，手感挺直發(fā)硬，苗木成活率低，失水嚴(yán)重的根本栽不活。