涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。涼皮起源于我國北方，作為一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，涼皮因軟綿、潤滑、酸辣可口、爽口開胃、食用快捷等特點(diǎn)，深受男女老少喜愛，四季暢銷。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

新型涼皮機(jī)優(yōu)勢(shì):　　

   1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長。

   2、主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。

   3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。

   4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機(jī)的使用壽命。

   5、加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。

   6、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。

經(jīng)營模式建議：

1：涼皮機(jī)不愁銷路，可以在菜市場(chǎng)，集市，超市門口擺攤設(shè)點(diǎn)，批零兼營

2：也可以聯(lián)系超市，酒樓，學(xué)校和工廠等單位食堂，采取訂單式生產(chǎn)

3：還可以開價(jià)小食品店，現(xiàn)做現(xiàn)賣或即產(chǎn)即炒即賣

    鴻睿機(jī)械是一家以質(zhì)量求發(fā)展、以信譽(yù)求生存為經(jīng)營理念的私營企業(yè)公司，主營通達(dá)品牌，我廠多年來致力于國家節(jié)能環(huán)保事業(yè)，是專業(yè)控溫設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝企業(yè)。擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，主營機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)。

     我公司專注專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)與研究十余年，本機(jī)是我公司工程技術(shù)人員在多年生產(chǎn)涼皮機(jī)的基礎(chǔ)上，根據(jù)全國各地用戶信息反饋、總結(jié)市場(chǎng)上涼皮機(jī)的缺陷，經(jīng)反復(fù)試制后，推出新一代涼皮機(jī)。該機(jī)是我公司新研發(fā)的新一代多功能蒸汽式多用機(jī)，集前系列產(chǎn)品之優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)之上，采用數(shù)碼調(diào)速、本機(jī)熱源完全采用電力、鍋爐、柴油、煤氣（加熱部分和傳動(dòng)部分）超低噪音、超節(jié)能、超環(huán)保，穩(wěn)定性好。主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。8%，一批龐大技改項(xiàng)目相繼竣工并發(fā)揮了作用，特別是重型全自動(dòng)涼皮機(jī)生產(chǎn)本領(lǐng)有了較大提高。 具有一次性成熟、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單等特點(diǎn)！做出的涼皮色澤均勻、晶亮剔透，外表細(xì)膩光滑、粗細(xì)一致，口感舒適、冷熱均食，厚薄均勻可調(diào)，不乏彈性！

1.薄厚可任意調(diào)整。

2.產(chǎn)品薄筋光亮，滑溜爽口，極具民間風(fēng)味。

3.購小型涼皮機(jī)本公司免費(fèi)培訓(xùn)調(diào)料炮制技術(shù)，該機(jī)來人現(xiàn)場(chǎng)做，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修。

    可一機(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。比手工制作快了3-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，折疊。鴻睿機(jī)械自1996年成立以來，受到社會(huì)各界朋友的關(guān)愛與支持，迅速發(fā)展為一家生產(chǎn)、加工、貿(mào)易多元化的綜合性企業(yè)。薄厚可任意調(diào)整。加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題

仿手工涼皮機(jī)市場(chǎng)前景仿手工涼皮機(jī)市場(chǎng)前景

   我廠新研制蒸汽涼皮機(jī)，雙層傳送裝置，代替手工生產(chǎn)涼皮，做出的涼皮口感、涼皮機(jī)適合家庭作坊及小額批發(fā)勁道度等完全可和手工媲美?。?！全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn)涼皮，蒸汽原理，厚薄可調(diào)，自動(dòng)折疊，自動(dòng)刷油。

      大家都認(rèn)為只有一臺(tái)質(zhì)量好，功能強(qiáng)的涼皮機(jī)才能在涼皮加工過程中給人免去不少的麻煩，帶來好的經(jīng)濟(jì)效益。涼皮、米皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛，長城內(nèi)外，大江南北，涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮，柔軟筋道而日漸興隆，手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。其實(shí)在涼皮機(jī)的使用過程中，對(duì)機(jī)器的維護(hù)的保養(yǎng)也是非常重要的，特別是在每次生產(chǎn)完或長期不使用的情況下，對(duì)機(jī)器的清理，以及上油保養(yǎng)更是必不可少的，否則為您造成的損失是無法彌補(bǔ)的，下面我們來簡單介紹下涼皮機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)。

涼皮機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：

1．主軸軸承及其他多動(dòng)軸每半年加黃油一次。

2．加熱器每隔一段時(shí)間需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過長這不到溫度的需要更掘新加熱圈。

3．經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時(shí)、需凋緊。

4．如果本機(jī)器發(fā)生故障、須及時(shí)請(qǐng)電工查找原因給予排除。