為什么冷庫會出現(xiàn)地基與地坪凍鼓現(xiàn)象？

一、地基凍鼓是指冷庫地坪下的土層直至基礎下的土層均受凍鼓。

二、地坪凍鼓是指冷庫地坪下的土層受凍脹鼓。

三、冷庫所出現(xiàn)的凍鼓現(xiàn)象與地坪隔熱層厚度、冰點等溫線的移動、土壤中水分的遷移、土質(zhì)及其含水率都有關系。

四、凍鼓輕者可以造成保溫失效，能耗增加，降溫效果變差，重者會影響到庫房的安全。

平?jīng)隼鋷斐鲎饧纫薪艹龅母魺峁δ埽鋷毂夭牧系倪x用必需量體裁衣。易程度工程設備承接水賓館、酒店、血站、試驗室等。主要作用對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、品。化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫施工的時的難易程度工程設備承接水賓館酒店血站。又要經(jīng)濟實用。冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及標準的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可依據(jù)庫體裝置的需要挑選相應標準的庫板，但并非所有的凈菜均適以下溫度環(huán)境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯地抑制，從而有效地保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。但并非所有的凈菜均適以下溫度環(huán)境中各種。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用15厘米厚的庫板。

  盤管冷庫和風機冷庫哪個好？

  排管冷庫和冷風機冷庫哪個好?這兩者各有各的好處，要根據(jù)具體情況具體分析。 一般說來，冷庫使用冷風機比較多。冷風機具有制冷快、冷量大等特點。

   排管冷庫一般選用鋁排管，鋁排管具有節(jié)能，占用空間少，貨物干耗少等特點。儲存水果、蔬菜等產(chǎn)品時，使用冷風機會使果蔬水分丟失嚴重，使果蔬干癟萎縮，重量大大降低，經(jīng)濟利潤大大減少。

   由于與冷風機相比，冷庫蒸發(fā)器選用排管，具有傳熱效率gao，制冷均勻，制冷劑用量少，節(jié)能省電等優(yōu)點，所以部分冷庫的蒸發(fā)器會選用排管。也冷風機相比，排管也存在一定的缺點。為了避免這些缺點對冷庫的制冷和管理工作帶來麻煩，可以在設計冷庫時進行針對性的修改。

   冷庫應用率低是由哪些要素形成的呢？

1、空間應用率傳統(tǒng)的冷庫設計普通高5m左右，但在實踐操作應用中，特別是無隔架層的冷庫應用率低于50%，如物品堆碼的高度一旦到達3.2m時，外包裝為紙箱的食品，因重壓變形、吸潮等緣由極易呈現(xiàn)包裝決裂、倒塌等現(xiàn)象，招致食品質(zhì)量降低，形成較大的經(jīng)濟損失。

2、周年應用率以連云港市為例：大多數(shù)冷庫每年5～10月份期間貯藏荷蘭豆、西蘭花、花椰菜、大白菜、甘藍、百合等新穎蔬菜，然后以冷藏車、簡易汽運等方式運至廣州、上海、杭州等南方城市停止銷售運營，冷庫閑置期長達6個月。連云港肉聯(lián)廠低溫冷庫貯藏肉制品、速凍食品、雪糕、冷飲等，應用率相對較高。而其他冷庫中僅有少量冷庫在10月至翌年4月份貯藏水果，其他時間根本關閉閑置，周年應用率僅能到達50%。