在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水，進(jìn)行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對(duì)海水的需求。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段，故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。

南美白對(duì)蝦苗種進(jìn)入純淡水養(yǎng)殖時(shí)必須經(jīng)過一個(gè)逐步淡化的過程，一般要求時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天～10天以上，才能達(dá)到較為滿意的效果。而許多育苗場(chǎng)家多在海邊，純淡水供應(yīng)相對(duì)缺乏，故大多突擊淡化3天～4天，鹽度降至3‰～5‰即出池外銷。

急劇降鹽的結(jié)果，一方面使對(duì)蝦幼體內(nèi)外滲透壓未能得到有效的調(diào)節(jié)；另一方面使進(jìn)入外水環(huán)境的幼體難以適應(yīng)急劇變化的水體而致死，即使勉強(qiáng)下塘也會(huì)后，造成整個(gè)養(yǎng)蝦減產(chǎn)或失敗。

海水晶在添加時(shí)有什么要求

在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會(huì)用到一種東西—海水晶。那么在海鮮養(yǎng)殖中為什么要添加還水晶呢？添加時(shí)有什么要求呢？下面帶大家一起了解一下。

　　一般海產(chǎn)品撈上來(lái)，經(jīng)營(yíng)戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無(wú)法保持原來(lái)的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。而且冰放到桶里去，海水要淡掉的，鹽度不夠的話，螃蟹還是要死的。因此在搶救泛池時(shí),若無(wú)增氧設(shè)備或來(lái)不及增氧,可向池中潑灑黃泥水加水(每畝用黃泥10公斤,加水調(diào)成糊狀,再加10公斤的水溶液,拌勻后潑灑)或單獨(dú)按10公斤/畝潑灑水,也有一定效果。

　　那么海水晶在添加時(shí)有什么要求呢？養(yǎng)殖用水的鹽度不能低于18度，低于18度就要加海水晶了，反之則不用加。當(dāng)然，海水晶的添加也不是隨便加的，需要按照一定的比例進(jìn)行，否則的話海鮮會(huì)因?yàn)楹Ｋ潭溃话愣际遣粫?huì)讓它太淡，也不會(huì)讓它太咸。

　　海水晶其實(shí)就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上寫著“非食用”的字樣，和海水一樣是不能直接飲用的。

如何掌握好海水晶的濃度?

有些海鮮養(yǎng)殖的朋友發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)過的海鮮中回到有苦味，而且也沒有海鮮應(yīng)有的天然鮮味，其實(shí)這主要是沒有掌握好海水晶的濃度導(dǎo)致的。那么我們應(yīng)如何掌握好海水晶的濃度呢？

　　不同種類的海鮮，對(duì)鹽度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常達(dá)到18度左右就行，海螺達(dá)到23度左右就行，海蟹達(dá)到25度左右就行。如果需要長(zhǎng)期使用海水晶，比較好的方法是買個(gè)鹽度計(jì)來(lái)測(cè)量鹽度。

　　通常來(lái)說，如果是養(yǎng)深海魚的海水，每百斤自來(lái)水添加3.4斤海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來(lái)水添加3.1斤海水晶即可，鯧魚、對(duì)蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來(lái)水要添加3斤海水晶。