復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機(jī)保鮮原理

1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國(guó)際上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packing）。開(kāi)發(fā)適合果蔬氣調(diào)包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關(guān)鍵。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制（微生物）的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

海產(chǎn)品盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)聯(lián)系電話

▲禽生鮮肉類氣調(diào)包裝

家禽肉氣調(diào)包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達(dá)14天。

在肉類氣調(diào)保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環(huán)境下則肉質(zhì)呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達(dá)30天左右。生鮮肉類包裝材料也要求使用對(duì)氣體有高阻隔性的復(fù)合塑料包裝材料。

真空氣調(diào)包裝機(jī)工作原理： 1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出?？刂品奖憧煽?，故障率低。 2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。 3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。 4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。 5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形定制。三、應(yīng)用領(lǐng)域： 真空氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、 家禽、貝類、 茶葉、 面包等配送食品。 真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。

半自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)基本參數(shù)

型號(hào)MAP-HYYL36

電源AC380（220）/50Hz 10A

真空度≤200pa

上膜寬度360mm

壓縮空氣0.6-0.8mpa

工作室有效尺寸600x350X110mm(根據(jù)盒子規(guī)格)

外形尺寸1200mmX1400x1500

氣體置換精度99%-99.5%

產(chǎn)量封口包裝200-400盒/小時(shí)

平均功率3.5KW小時(shí)

整機(jī)重量800Kg