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(1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標準。

(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。

(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。

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一種固體飲料工藝是:將原料經(jīng)過篩選后，經(jīng)過粉粹混合過濾等工序而成；

二個固體飲料工藝是將植物原料經(jīng)過噴霧干燥等工序而成；

三種固體飲料工藝是為復雜，將源頭原料經(jīng)過加工提取等生物化學處理工序而得固體飲料。

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要求受委托方工廠有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，良好的生產(chǎn)規(guī)范和質量控制部門，是一個具有良好運營生態(tài)的生產(chǎn)型企業(yè)，也就是說，他們有著堅實的長期生存和發(fā)展的基礎。.

從目前市場來看，為適應消費者對固體飲料口味、營養(yǎng)保健等多方面的需要，固體飲料行業(yè)積極開發(fā)動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。

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